芫荽,别名胡荽、香菜、香荽,这个让张骞从西域带回来的蔬菜,在今年火了。自山东蔬菜产区遭遇洪灾后,就有人报道说受天气影响,蔬菜价格上涨;还有报道中晒出超市照片,香菜38元。有的地方报道香菜22元一斤,超过猪肉。走在菜市场上,每个小摊都能看到香菜,就连自种自销的摆摊农民都会放一把香菜,提高身价。
真不知道报道香菜的作者有没有生活常识。香菜因为有特殊的刺激性气味,一般是做汤、拌菜、喝豆腐脑、羊汤时添加的调味蔬菜。市场上销售价格基本是多少钱一两,38元一斤,核算下来3.8元一两,其实并不贵。过年的时候香菜价格会达到10元一两,那时候这些报道的人去哪了?
因为香菜是怕热不怕寒的作物,一半在春夏交接的日子,香菜生长迅速,销售期短,一半是一斤1元或2元,或者一捆几元钱。也只有那时候,大家才可以痛痛快快的吃一顿香菜馅饺子。夏季因为香菜种植比较少,加上本来就是个调味为主的蔬菜,甚至还没有大葱的市场需求大,所以38元一斤怎么能说贵呢?山东某地确实是蔬菜产地,也是蔬菜集散地,但是因为几个乡镇受灾就能影响全国蔬菜价格吗?那样的话,我们的蔬菜产业是不是太脆弱了?
还有人在网上制作搞笑视频,说今年种香菜的农民都是横着走路的。大家有没有想过,超市的香菜就算卖到38元一斤,农民卖出的能有多少钱?估计到15元都是一大关。有的朋友介绍谁谁养的猪,一头可以卖1000元,那是养殖户收到的钱吗?
及时报道一些市场信息,让消费者清楚明白,是好事。如果是因为自己的常识知识欠缺,引起恐慌,怕是谁都不想要的。
工作也是为了生活,工作和生活本来就是一体的。通过菜市场,通过生活常识可以了解很多行业,而不是简单随着某些缺乏常识的传播,推波助澜。
再看看百度搜索出来有关香菜的新闻:浙江在线“22元一斤,台州最近香菜贵过肉”;滁州人民政府网“香菜竟比肉贵,市民菜篮子重了”;百家号“香菜每斤20元,身价贵过肉”;大江网“南昌市场香菜比肉贵,因两节恰逢开学需求旺”。不知道这些网文,为何和香菜过不去?为何蔬菜就不能比猪肉贵呢?
猪肉、鸡蛋价格将直接影响人们生活,香菜在日常蔬菜中占比很小。拿一个也许一家人一年都可能不买的蔬菜,来考量菜篮子,简直是胡说。多点常识,才更专业。