我国每年产生畜禽粪污约38亿吨,号称是“放错了地方的资源”。随着国家对畜禽养殖废弃物资源化利用工作推进,各地都在探索,引进新型畜禽养殖废弃物资源化处理技术和设备。更有一大批养殖和种植结合企业。把畜禽养殖废弃物或者生产沼气,利用沼液、沼渣用于农业生产;或是直接堆肥腐熟成有机肥,替代化肥投入量。但是对于绝大多数养殖场来说,他们目的是养好相应畜禽,稳定,优质的提供肉蛋奶就可以了。如果非要让他们进入到下游发展,难免有点主次不分。那么这些放错地方的资源怎么处理呢?
无法抢占市场,宝贝再变废物
到某市大型牛粪生产沼气企业去参观学习,他们采用了世界先进工艺和设备,利用就近产生的牛粪和秸秆作为原料厌氧产沼。理论上他们沼渣可以做有机肥,沼液可以做叶面肥,替代部分农药。但是仔细观察他们在充分厌氧分解之后的沼渣,含一些不易分解的粗大纤维,这些物质能不能做成有机肥?做成有机肥能不能卖掉?这都是困扰下一步的问题。询问他们有机肥怎么卖,回答是笼统的有代理商,有经销商。不知道他们是不是做过调研,目前不管是化肥,还是有机肥,或是公认为很好的水溶肥,市场已经饱和,这种情况下,如何挤占市场?如果在市场中占不了一席之地,那么沼气站生产的有机肥岂不是又要堆成山,再次变成废物呢?
设备形同虚设,污染问题仍未解决
和一些养殖户交流发现,他们能够把养殖搞清楚,能够不断改进养殖技术,引进一些新的无抗(减抗)养殖、清洁养殖技术。生产更安全、优质的肉蛋奶就很不容易了。所以在养殖场建设初期,按照环保要求也都建设了相关环保达标排放设施。可是运行过程中,没有精力维护,很多设备形同虚设。养殖粪污就地排放,不但污染空气,还要渗到地下污染地下水体。
养殖户也不想污染,只是自己没精力,比如一个小型养猪场,虽然建设了沼气池,沼气池没有搅拌设备,也没有自清理设备,所以很快池里沉淀,变成一个死池子,养殖排出粪污只是流经沼气池,等同于没有任何处理直接排放。
废物若想变宝,需专业合理分工
我们不应该对养殖场有太多要求,养殖业目的是提供肉蛋奶,我们要想发展畜禽养殖同时兼顾环境可持续发展,就应该引进产业链布局,不能把养殖企业变成万能企业。虽然新闻上报道了很多养殖和种植结合成功案例,但是不代表所有的养殖都要走同样模式。养殖的粪污直接资源化,或者先提取能源后资源化都是不错思路,只是一定要让专业人做专业事。畜禽养殖废弃物在养殖环节就是没用的废物,只有到下游以养殖废弃物为原料的企业,那才是宝贝。