河北张家口市张北县四季分明,光照充足,昼夜温差大,空气水质无污染,具有生产无公害蔬菜独特的自然条件,这里的蔬菜种植、批发全国闻名,已经建成并投入使用的张北国际蔬菜城是北方最大的蔬菜集散基地,销往京、津、鲁、豫和粤、桂、湘、苏、浙等地,而且还出口日本、韩国、越南等地,是当地主要经济支柱之一。
薛刚种植的西兰花
西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,菜花中提取的一种酶还能预防癌症,由于当地得天独厚的自然条件,非常适宜西兰花的种植,张北县的种植户薛刚经过多方考察,于2009年在张家口市张北县馒头营乡豆腐窑村承包土地种植西兰花,并在那时结识了张北县益农化肥经销的负责人许彦珍,许彦珍得知薛刚是第一次种植西兰花,从前期的育苗土培养、再到苗期、后期施肥、田间管理等,为他量身定制了一套施肥和田间管理方案,并按时将肥料送到地里,指导他用肥。
张北县益农化肥经销负责人许彦珍
薛刚不仅购买了大量种植方面的书籍自学,还经常带着问题向他人请教,经过长时间实践和积累,薛刚在肥料施用和田间管理方面积累了一些经验:一是始终做到学、用结合,不生搬硬套书本知识;二是注重观察,对西兰花生长的每一个阶段进行全程跟踪记录,发现问题及时解决;三是科学合理用肥,及时根据生长情况进行调整。俗话说,庄稼一枝花,全靠肥当家,薛刚对肥料的选择和使用上也十分谨慎,出于对鄂中品牌在当地口碑的和信任,2017年鄂中生态推出仟金方微生物复合肥后,在许彦珍以及鄂中山西分公司业务员李萍推介下,薛刚主动拿出20亩地进行示范试验,发现效果不错;2018年拿出200亩继续示范试验,经过对比,与其它未使用仟金方的长势区别显著:土质变得松软,作物根系粗壮、发达,入土深,叶片宽厚、翠绿,西兰花个头均匀饱满。今年,薛刚400亩西兰花全程使用仟金方,严格按照科学的施肥套餐方案进行施用,土传病害明显减少,打农药的次数由往年的4—5次,今年减少到不超过2次,产量也由每亩2500斤增加到每亩3000斤以上,且每斤能卖到1.6元左右,比其他种植户平均价高出6毛以上,每亩增收300-500元左右。
鄂中山西分公司业务员李萍与种植大户薛刚(右)在西兰花地
科学种地、科学用肥、科学管理,薛刚在种植过程中一直在不断地学习,潜心研究西兰花种植技术,在他的带动下,全村一半以上种植户陆续加入到西兰花种植中来,今年全村西兰花种植面积近4000亩,70%以上的农户使用鄂中仟金方,他本人也于去年成功当选种植牛人,对今年再次入选充满了信心!