2023中国高品质作物（马铃薯）可持续发展创新大会在榆林举办

今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，是加快建设农业强国的起步之年，是全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展的稳进之年。粮食安全是“国之大者”，中国人的饭碗要牢牢端在自己手中。近几年，在国家政策的支持下，优化改良种植方式、培养高品质作物、坚持走可持续发展路线，就成了农业技术工作者心中的头等大事。

3月9日，由《北方农资》传媒主办、金元糖耕保新材料（西安）有限公司联合主办的，“2023中国高品质作物（马铃薯）可持续发展创新大会暨品质提升·春风行动”在陕西榆林举办。会议期间，来自全国各地的专家、学者、企业代表、经销商、基地种植户等500余人齐聚一堂，深入探讨马铃薯种植产业发展及相关技术问题，共同助力马铃薯产业做大、做强。

会议现场

以创新为首，立行业标杆

田原：创新“春风”吹向最美薯地‍

田原

马铃薯是全球公认的全营养食品，我国又是世界第一大马铃薯生产国，由此可见，马铃薯的安全种植与品质保障，紧紧牵动着我国粮食安全的心脏。《北方农资》传媒总编辑田原指出，我国共有五大马铃薯主产区，而陕西榆林地处全球北纬38度的马铃薯黄金产业带，对于发展马铃薯产业有得天独厚的优势。但“盛产、连产”既是优势又存弊端，连茬种植导致土传病害逐年加重、微量元素与有益微生物的减少也阻碍了马铃薯保质稳产的脚步。针对这一问题，《北方农资》传媒牵头搭建了一个供业内专家、学者、企业共同探讨方式方法及学习交流种植经验的平台。

在全国薯类种植面积一片看涨的大形势下，高品质作物可持续发展创新大会的目的，就是为引起从业人士的注意，并在保证种植户热情和收益的情况下，寻求最优、最快、最高效的解决方案。通过“寻找最美薯地”，踏上一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代化特色农业发展之路。相信陕西榆林的“春风”能吹向我国四面八方，乃至吹往全世界。

柳鑫：积极打造全国商品薯基地

柳鑫

农业是国民经济的基础，是安天下、稳民心的战略产业。榆林市农技推广中心副主任柳鑫指出，马铃薯产业作为榆林“4+X”现代特色农业四大主导产业之一，在全市农作物耕种体系中举足轻重。目前，马铃薯播种面积稳定在260万亩左右，平均亩产1200公斤以上。其中，规模化、标准化生产的马铃薯亩产达到3500公斤以上。“下一步，榆林市将紧紧围绕‘打造全国最优、国际知名的菜用商品薯基地和世界马铃薯美食之都’总目标，坚持稳定规模与提质增效同步推进，力争到2025年鲜薯总产量达到500万吨以上，加工转化率达到30%，全产业链产值突破100亿元，为建设全国一流的现代特色优质农产品生产基地做出更大贡献。”柳鑫表示。

辛晓东：小土豆引领大产业

辛晓东

金元糖耕保新材料（西安）股份有限公司销售总监辛晓东表示，陕西榆林是我国马铃薯主产区之一，榆林马铃薯种植形势牵动着整个行业的发展进度。如今，马铃薯产业正面临着巨大的压力和挑战，如马铃薯销售市场的变化；土传病害、土壤肥力不足、作物生长恶劣环境的刺激；极端天气的作用；限水限电政策的影响等，都制约着马铃薯产业的稳定发展。他强调，“马铃薯产业受多种因素影响，且牵一发而动全身，减肥增效、提质增产是我们共同的目标。纵观整个产业，马铃薯的蓬勃需要行业内的专家、学者、企业及种植户共同努力，只有克服重重困难，才能让小土豆带动产业大发展。”

以专业为本，做技术先锋

孟祥海：生物糖脂助力土壤改良修复

孟祥海

随着我国可持续农业的快速发展，为达到提高农产品质量、增加产量的目的，生物刺激剂市场潜力大增。预计到2025年，我国将成为生物刺激素市场增长最快的地区。“在土壤环境中，真正起作用的是微生物的代谢物。”黑龙江省农业科学院副研究员孟祥海指出，在微生物制剂的研究过程中，如何保持微生物菌剂活性、如何调节土壤理化性质、微生物菌剂在土壤中能否与土著微生物和谐共生等问题要重点关注。会议期间，孟祥海详细介绍了微生物代谢物——生物糖脂在农业领域的应用，并通过详细的试验示范案例，阐述了生物糖脂的三大功能：增效性、螯（络）合性与溶解性、生物刺激与保护。

胡俊：马铃薯病害“预防体系”的构建

胡俊

由于马铃薯的繁殖采用的是其自身的营养器官，因此容易被感染各种疾病。近年来，以马铃薯早疫病、晚疫病为代表的马铃薯病害，严重影响其产量和品质。发病严重的地块，感病植株可达80%以上，造成减产甚至绝收，成为马铃薯病虫害防治的重点和难点。会上，内蒙古农业大学教授胡俊详细介绍了马铃薯病害“预防体系”的构建：通过选地、整地、用地可有效预防马铃薯疮痂病、粉痂病等病害的发生；采用优质脱毒种薯可避免病毒病、环腐病、黑胫病等病害的发生；切种时要淘汰病薯，消毒到位；拌种可防烂种薯，兼防晚疫病、黑痣病等病害的发生；在10cm地温稳定在10℃－12℃时播种，可减少黑痣病菌侵染机会；水肥管理到位可提高马铃薯抗病能力；做好田间调查，及时科学用药，可及早发现早疫病、晚疫病，以便科学用药防控；合理停水停肥适时杀秧、收获少损伤，可以有效预防干腐病；做好贮藏工作，能有效避免干腐病、湿腐病、软腐病等严重发生造成的损失。

席先梅：线虫防治应引起重视

席先梅

马铃薯腐烂茎线虫是马铃薯储藏期的一种重要病害，也是严重危害马铃薯的重要病原之一，一般可引起田块减产30%－50%，严重时甚至绝收。据FAO估计，线虫危害造成粮食和纤维作物损失约为12%，而果、蔬等经济作物的损失则超过20%，每年给全球农业生产带来800－1570亿美元的损失。内蒙古自治区农牧业科学院植保所研究员席先梅通过详细的数据，为与会观众介绍了马铃薯腐烂茎线虫的特征、传播方式、危害以及防治措施。她指出，当前植物线虫病害越来越严重的原因主要有以下几方面：线虫病害的检验检疫未得到应有的重视；环境因素有利于线虫群体的繁殖和蔓延；人们对生活方式改变带来的副作用；隐蔽的危害没有引起重视；针对线虫的药剂研发滞后。

以品质作保，铸产品之路

辛晓东：生物糖脂吹响绿色农业号角

辛晓东

金元糖耕保新材料（西安）股份有限公司销售总监辛晓东指出，近年来，随着减肥增效政策的持续推动，人们对不可再生资源消耗的重视以及对生物产品替代原料的需求已显著增加。生物糖脂应运而起，它是由微生物产生的生物表面活性剂，由碳水化合物、植物油等可再生的资源组成。它具有良好的环境亲和性和生物可降解性，在农业生产中，可以改善作物根际环境与土壤生物多样性，同时可以调解土壤酸碱度，缓解连作障碍，预防土传病害，刺激免疫等效果。他强调，“靠土壤健康，支撑粮食安全，聚焦农作物优质增产，需要科技、创新齐发力。”相信随着生物糖脂的推广及应用，定能吹响绿色农业号角，引领生物肥料走向新纪元。

李东虎：种薯产业链存在问题亟待解决

李东虎

品质时代的来临，对马铃薯种业提出更高要求。内蒙古格瑞德马铃薯种业集团有限公司董事长李东虎阐述了马铃薯种薯质量的重要性。化肥决定投资收益，农药决定产品质量，而种薯则决定了种植户的投资风险。他指出：“马铃薯种薯产业链的特殊性在于其连续性、周期性、专业性和资本性，而我国种薯产业链存在无自主品牌、加工业不发达、单产较低、产业缺乏整合等问题，格瑞德团队愿意与广大业内同仁携手，通过共同努力来改变现状。”

李长缨：生物肥帮助马铃薯“转危为安”

李长缨

世多乐（青岛）农业科技有限公司战略客户与农艺总监李长缨，从生理、营养、有机、微生物四大板块，详细介绍怎样帮助马铃薯“转危为安”。她表示，“想要增质保收就必须要让作物提高自身的抵抗力，而不是一味地只让作物“吃”氮磷钾。”根据市场上种植户的肥料应用能力及接受能力，世多乐通过长期研究与无数次的对比实验，推出了适合马铃薯的根多乐等多种生物肥料。因致力于提高作物抗逆能力、强根、爆根能力并着重强调提升植物养分积累、防止养分倒流问题，马铃薯从种到收，几乎都在世多乐的“狙击”范围之内。

胡松伟：行之有效三板斧，板板击痛点

胡松伟

肥料是作物增产增收的重要保证，马铃薯的长久安全发展，对确保国家粮食安全意义重大。河南省美岛之星作物高端营养科技发展有限公司销售总监胡松伟坦言，依托科研与实践，美岛之星一直践行于为作物量身打造提质增收的适配性肥料。“碱性土壤结构迫使微生物活性及种类降低，导致马铃薯难以吸收足够养分，这是根源问题。”他强调，想要作物生长好，必须改良碱性土壤状态，这第一板斧是基础。功能肥改善作物根系生理与吸收机能，提高抗寒、抗逆性，加速参与生物吲哚丁乙酸的合成，这第二板斧是根本。在不影响细胞分裂的情况下，好的化肥还应该有抑制分生组织、促根系发达、叶片增厚、对抗倒伏的作用，这第三板斧是关键。

王朋瑞：推动育种技术实现新突破

王朋瑞

种质资源是品种改良和育种工作的物质基础，作物是否抗病、抗逆、抗旱等，无一例外不是在种质资源中体现。据统计，世界上一共保存了65000份马铃薯种质资源，俄罗斯超过10500份，中国仅5000多份，比较匮乏。会上，德民种业·好田美农场副总经理、技术总监王朋瑞为与会观众介绍了马铃薯种质资源的保持方法及品种选育和改良方法：引种、杂交育种、自然变异选择育种、辐射育种、实生种子育种及生物育种（转基因育种、分子标记辅助选择育种技术、染色体工程育种），并指出目前国内种薯行业存在的问题：品种研发能力不足、推广混乱、生产成本居高不下、土产病害问题、品种及售后张冠李戴、缺乏认证监管。

朱鸿君：三大途径解决地力问题

朱鸿君

自从有了种植文明，人类对土壤的破坏就在一天天加剧。根力多股份科技有限公司生防事业部朱鸿君表示，现如今，土地板结、土质沙化、次生盐碱引发土壤酸化等问题是困扰种植户的首要问题。作物病源来自土壤，所以要集中一切力量，从源头为作物“治病”。朱鸿君讲述，土壤改良有三大途径，一是通过提高矿物质数量，调节土壤盐碱度、团粒结构形成；二是通过增加有机质种类，提高土壤透气性、保水排水性；三是通过激活有益微生物，促进有机质的分解并有效抑制病虫害的发生。他认为，只有集“营养、调理、生防”三种功效于一身的微生物肥料，才能更快、更高效地解决土壤问题，让土壤更具培肥“地力”，从而达到改土护根、抑病护苗、促长护棵、补微护果的目的。

苏延乐：维大力为马铃薯保驾护航

苏延乐

当前，国家高度重视生物安全建设，对生物安全战略、政策和生物安全立法作出一系列重大部署，这也为我国绿色防控事业带来了重大利好。中捷四方生物科技有限公司生防事业部经理苏延乐表示，中捷四方坚持以“微量生物信息物质”为绿色防控产品技术开发着力点，在绿色防控上坚持改进、创新，以实际行动助力农业绿色发展。会上，他详细为与会人员介绍了此次会议的主打产品——维大力（VDAL）应用在马铃薯作物上的优良效果。他介绍，维大力（VDAL）能激活植物免疫反应和促进植株生长发育，2017－2022年间，产品在全国马铃薯主产区开展多次试验示范。结果表明，维大力（VDAL）对马铃薯增产、抗病抗逆等方面有明显的效果。

王永杰：增产增收，营口实业在行动

王永杰

营口营东实业有限公司总经理王永杰表示，经过多年在山东、广西、福建、陕西等地进行的对比实验中，针对马铃薯长期连作重茬，导致土壤营养失衡的问题，营口实业已证实以优质麦饭石、水镁石为原料的高品质土壤改良产品，可以有效调节土壤酸碱平衡，使土壤中的溶氧量增强，改善土壤容重，形成土壤团粒结构，从而提高马铃薯对早疫病、晚疫病、青枯病、黄叶和蝼蛄、螨虫等病虫害的抗性。“马铃薯发展的未来更需在核心技术上进行钻研和渗透，且要在产业主体培育等方面发力，为进一步促进马铃薯种植业的高质量发展，营口营东实业还将继续深入研发马铃薯专用调理剂,为马铃薯的增产增收保驾护航。”王永杰说。

唐茹：海洋生物肥料，取之海洋反哺大地

唐茹

说到土壤，很少有人会联想到海洋，但有这样一群人、这样一家企业，他们用科技将海洋和土壤紧紧相连。浙江石原金牛生物科技有限公司西北大区销售经理唐如指出，石原金牛致力于研究以羊栖菜（长寿菜）为原料，采用多功能复合生物酶发酵降解工艺，提取高品质海藻酸来制作海洋生物肥料。她表示，这样的海洋生物肥料中，天然植物刺激素得到高效保留，可以激发作物潜能，提高土壤抗逆性、保水性以及土壤肥力。长寿菜海藻酸用于马铃薯种植时，不仅能使秧苗健壮、主根粗壮，还能提高结薯率。石原金牛依靠前沿的科学技术，让生物肥取之于海洋，反哺于大地，这不仅仅缩短了海洋与土壤之间的距离，更有效推进了生物肥领域的新进程，是划时代的新尝试、新探索，更为马铃薯的未来带来新的希望。

张天山：发展马铃薯，企业担责任

张天山

马铃薯适应性强，甚至能在干旱等恶劣气候条件下获得不错收成，因而深受种植者喜爱。撒可富秦皇岛化肥有限公司技术总监张天山介绍，针对马铃薯种植，撒可富利用其专业的复合肥料和特种肥料，以含硝态氮+中微量元素为重点研发思路，辅助马铃薯产业发展，其独特的“洋葱皮”式肥料颗粒，使底肥肥效更长，硫酸钾型复合肥料，使pH值呈现微酸性，有利于作物生长与土壤环境的保护。随着“马铃薯主粮化”战略的逐步推进，我国马铃薯种植成本逐年上升,盈利能力面临严峻挑战，所以需要企业从原料采购、生产控制、市场定价、服务增值上多下功夫。增值不减效果，降价品质不变，这才是对种植者最大的保护，也是企业的担当与责任。

2023寻找最美薯地·春风行动启动仪式

马铃薯作为主粮化作物，在保障粮食安全方面具有重大作用，自从我国将马铃薯列为第四大主粮以来，其种植面积不断增大。会议期间，与会嘉宾共同开启“寻找最美薯地——春风行动启动仪式”，通过此次活动，助力农业强国，为品质、为收益、为粮食安全，寻找最美薯地势在必行！

大/咖/访/谈

在高品质时代下，马铃薯产业如何发展？农人如何进行自我定位与转型升级？会议期间，浙江石原金牛生物科技有限公司董事长艾玉廷，陕西富钾农资有限公司董事长赵堃，金元糖耕保新材料（西安）股份有限公司销售总监辛晓东，包头肥料协会会长、内蒙古蒙特利尔农业发展有限公司总经理李亚飞，山东植知源生物科技有限公司陕西分公司总经理李娜以及厦门玛塔生态股份有限公司产品经理王雪琦,就“高品质农业”进行交流、探讨。

艾玉廷

艾玉廷介绍，石原金牛通过剖析马铃薯的发病规律和防治方法，结合石原农药、特肥的产品特性和防治病害的技术要点，综合服务于马铃薯种植。他指出，石原金牛自2007年进入马铃薯行业以来，见证了我国马铃薯行业的发展，从市场端马铃薯的卖相就足以发现，现在马铃薯种植从产量需求过渡到了品质需求上。他强调，种植马铃薯一定要选好地、好水、好种薯，病要早防，要适时使用功能性肥料。

赵堃

在马铃薯的规模化种植过程中，成本控制是最重要的。作为专业的作物服务商，富钾为广大种植户提供了氮、磷、钾以及腐植酸四大资源中非常优秀的硫酸钾、氯化钾、硝酸钾和腐植酸产品。因为是基地直供，所以在价格方面有非常大的优势。在保证产品品质的前提下，有效帮助种植户降低肥料成本投入。此外，依托河北植保所的技术，富钾在解决马铃薯土传病害方面，也有一系列的解决方案。“总结一句话，复肥特肥化，特肥平民化，便宜质量好是根本，这是富钾多年以来的口号。”赵堃表示。

辛晓东

近年来，由于我国肥料、农药施用量过度，导致土壤面临一系列严重问题，比如，土壤板结、盐渍化、地力下降等，极大破坏了良好的生态环境。因此，绿色生态农业成为我国三农工作的主流趋势。“如何提高土壤的再生力，让土壤的健康恢复到原有水平，这是我们做微生物代谢物的目标和初衷，即通过微生物代谢物的功能性产品改良土壤。”辛晓东说道。据了解，金元糖主营以“生物糖脂”为核心的微生物代谢产品，是全国首家大型生产研发生物糖脂产品的企业，拥有国内最大规模及最高产生物糖脂的生产线，应用于土壤和作物，性能表现非常优异。辛晓东表示，金元糖的口号是做健康农业的芯片，打造整个肥料行业的芯片，为土壤健康贡献绵薄之力。

李亚飞

李亚飞表示，内蒙古包头的肥料企业以原料供应为主，在工艺上和技术上仍有广阔进步空间，希望为马铃薯种植提供更多力量。据介绍，蒙特利尔致力于成为品牌农业服务商，服务范围包括农机、种子、肥料、植保、农产品销售等，在包头市600公里范围内，建立了十个服务中心，此次来到榆林，互通有无，也希望把更多好产品带回内蒙古，助力马铃薯种植。

李娜

李娜介绍，植知源专注于植物油副产品的综合利用研发生产，与中粮、金龙鱼、中储粮等厂家合作。公司研发生产以大豆磷脂为原料的菌肥，主要有四大优势：增加土壤有益菌群数量，防止土壤板结；为作物提供可直接吸收利用的有机养分；调节作物新陈代谢，刺激作物生长；促进植物根系生长，提高作物产量和品质。系列产品在甘肃定边的土豆示范田做过大量试验示范，效果明显，真正做到好肥调好土，亩产万斤薯。

王雪琦

牡蛎是天然的滤水器，对周边海域有过滤作用；牡蛎肉富含多种矿物质及微量元素，对人体健康大有裨益；牡蛎壳在医药、食品、保健品、土壤调理剂等领域发挥着极其重要的作用。王雪琦介绍，玛塔成立于2011年，深耕牡蛎产业，业务分为牡蛎加工和牡蛎壳资源化利用两个板块，主营牡蛎土壤调理剂、牡蛎钙以及钙+系列产品。针对土壤健康的问题，王雪琦在会上发表了独特见解。“土壤健康是近几年我国才关注到的问题，破坏性种植导致土壤问题很多，”她表示，“只有回归到本质，回归到土壤本身，我们的问题才会减少，玛塔希望和更多种植户探讨，如何让土壤更健康。”改良和修复土壤并非一朝一夕，需要企业、经销商、种植户等各类人员齐心协力，尤其需要转变种植户的种植管理意识。王雪琦认为，土壤改良修复不应该只停留在思想中，更应该落实到实际中，将其推广下去，让种植户看到品质提升带来的收益，才会了解到土壤健康关系到钱袋子。

颁/奖/仪/式

农业品牌打造已成为引领农业供给侧结构性改革、推动农业高质量发展的关键举措。提升农业品牌竞争力，品质是根基，特色是关键。在品牌引领道路上，他一直以身作则，发挥着榜样力量。他是实至名归的品牌引领企业，他就是——

2023年度高品质马铃薯产业品牌引领企业

金元糖耕保新材料（西安）股份有限公司