专家免费教你将小苹果种出大产业！

中国农药工业协会副秘书长李正先在致辞中表示，陕西省是我国主要苹果优势产区，其产量占全国总产量的四份之一，陕西洛川被称为“苹果之乡”，依靠土壤、气候、地理位置等优势种植出的苹果色香味俱佳，苹果产业已成为陕西省的支柱产业，苹果也成为洛川人民收入的重要来源，但在种植过程中存在系列问题，如品种单一、产品搭配不合理、灌溉设备滞后等。果农是否严格按照农业部无公害苹果基地农药使用规范要求使用农药直接影响生产者、消费者健康和生态环境安全，同时对于陕西苹果优势产区的无公害苹果基地建设质量和有机苹果基地建设质量产生重要影响，并最终影响陕西苹果竞争力。

随着供给侧结构性改革发展，苹果产业已进入“调整、优化、提质、增量”阶段，陕西苹果想要增强竞争力，必须发挥资源优势，加强基础设施建设，加速形成具有国际竞争优势的产业链，向绿色有机可持续方向发展。

中国农药工业协会安全科学使用农药委员会副主任孙新友为参会人员讲解安全科学使用农药方法。他强调，即使低毒农药也不代表绝对安全，农药毕竟是化学品，使用不当还会造成环境污染。使用农药主要以经皮、经口、吸入三种途径，侵入身体影响人们健康，随着科学引导力度加强，越来越多的农民安全意识得到提高。他现场宣传安全用药黄金守则，购买与储存农药需做到小心谨慎；正确阅读农药标签，包含使用方法、防护措施等；注意个人卫生，尤其打药时注意安全防护，使用过程严格按照安全使用标准；确保施药器械清洁。对农药废弃物处理方面，也提出了个人见解，他建议，企业应做好包装研发技术，如空包装可降解技术；加强与政府合作，完善废弃物回收体系等。

国内苹果种植面积3000多万亩，其中陕西达800万亩，近几年来，苹果树腐烂病、早期落叶病、螨类、介壳虫、金纹细蛾等苹果病虫害普遍发生，已成为我国苹果产业健康发展的严重阻碍之一，苹果品质下降直接影响其销售价格。西北农林科技大学植保学院教授时春喜讲解苹果重大病虫害防治与精准安全用药技术，他认为在防治中主要存在防治时机不对、喷药时机不对、选择药剂不当的问题，针对果实轮纹病、炭蛆病、霉心病、锈果病、水心病等病害，提出科学防治方法，水肥要适量，以预防为主，注意田间管理，保证果园清洁，依据病发程度，对症下药。

 苹果品质好，能“卖得好”才是王道。西北农林科技大学管理学院博士生导师王征兵用生动鲜活的案例细致讲解苹果营销方法与技巧，并总结出6种营销方法：转变用途法、文化诱导法、对比法、狐假虎威法、品牌法和信息法。西北农林科技大学教授、国家苹果产业技术体系栽培与机械研究室主任李丙智预测2017年苹果产量将下降，果价较去年有升高趋势。究其原因主要是由于调整种植结构，苹果栽培面积下降，及早春霜冻等发生造成。