农业供给侧改革带来了农业结构优化升级;互联网技术推动农产品走向世界;三权分置释放农业活力的机遇,同时也带来了农业污染和农产品质量问题增多;农产品供需失衡;土地流转制度与农业劳动力转移不配套;农产品成本上升,竞争力下降等挑战。
中国农业大学资源与环境学院教授 陈清
现代农业产业发展呈现出农产品价格或将持续上涨;多种专业化服务体系逐渐完善;高科技服务发展,推进农业现代化;化肥、肥料、种子,包括养殖和种植生物技术广泛使用;农业一体化企业越来越多,农业更趋向于产业化;多业态农业经营模式逐渐增多,如观光农业、休闲农业等特点。
我国主要经济作物发展趋势
大豆:产量-政策扶持,种植面积将恢复性增长,产量将增加;消费-大豆消费量将稳步增长,居民消费需求带动大豆压榨加工消费量增加。
蔬菜:产量-将继续保持稳定增长态势;消费-继续保持稳定增长,可满足多元化需求;价格-季节性波动仍是蔬菜主要特征,总体仍将呈波动上涨态势,城郊菜地生产能力逐渐增强,地产地销模式将加快发展,跨区域、长距离调运引起的价格大幅波动风险将有所降低。
改变传统肥料营销模式
坚持“集体所有、家庭经营”基础上,中国农地所有权、承包权和经营权正在实现“三权分置”,既让流出土地经营权的承包农户增加财产收入,也使新型农业经营主体实现规模效益,因此经营主体不断扩大生产规模。
大农户主动出击,与经销商和企业结合,经销商和企业成为规模化农业生产的服务商,包括社会化服务组织提供的服务规模也在不断扩大。对企业发展来说,紧跟技术服务和强大的创新性非常重要。
现代农业规模化和产业化特征
现代农业发展提出了更高要求,数字化栽培-农业过程数字化和模拟模型技术;快速诊断与反馈-养分原位监测管理和决策支持技术;标准化生产-基于大数据下的区域标准化技术;套餐施肥-基于穿透作物完全解决方案的农化服务。
其中,套餐施肥标准化方案是提质增效关键。套餐施肥需要对比常规肥料投入成本;发挥肥料产品的功能性,考虑作物区域分布;区域土壤肥力特征;作物栽培技术;作物养分需求特征;作物灌溉管理方式等,即正确的产品+正确的时间+正确的养分补充+正确的用量+正确的位置。
到2020年化肥需求零增长,提高利用率是方向;基础化肥去产能化,高效新型肥料发展空间大;产品创新化与施用省力化是关键;政策转变,优惠取消,规范肥料行业,大企业转型占优势;实现化肥行业转型升级,产业整合,形成跨界产业联盟。
农化服务解决方案实施
明确拟实施的具体作物;问题调研与对策制定;设立方案对比,尝试性方案销售;开展套餐肥试验及效果分析;开展方案风险评估与市场推广;反馈及方案修正。
建立全过程解决方案记录:水肥管理记录、植保记录、分场降雨及冬季最低温度记录、叶片营养诊断(每年3轮)、采收记录、果实品质抽检及市场反馈、从业人员技能水平、市场价格及企业效益、土壤质量普查(5年1轮)等。
农化服务的技术支持:水肥管理方案不断优化;病虫害周年预警机制;极端气候与产量分析;建立叶片营养丰缺诊断依据;获得产能形成过程;最客观的商品性评价;量化技术到位率和培训效果;技术增产增效潜力;建立土壤质量管控指标体系。套餐施肥,技术服务与区域化服务模式是保障,实现“产品创新+套餐施肥+增值服务”。