2018年,我国实行稻谷收储制度改革,政策性稻谷的收购占比下降,市场收购的比重提升,这改变了往年“春节后即缺粮”的状态,国内尤其北方粳稻产区农户余粮同比增多。市场供过于求,导致稻谷价格持续低迷。当前,新一季水稻种植已经自南而北陆续展开。面对相对低迷的价格,农户该如何选择?今年全国水稻的种植面积是否有变化?
近年来,随着百姓饮食结构改变,大米口粮需求量有所下降,稻米市场总体供大于求。今年一季度国内稻米价格整体下滑,4月份价格渐趋稳定。
卓创资讯分析师陈晓珊表示,近期国内稻米价格环比、同比均出现下滑。据卓创统计,截至4月16日全国稻米均价4025.00元/吨,月环比下滑25.38元/吨,同比下滑304.16元/吨。
中华粮网分析师张露分析,稻米价格的下滑,主要是市场供应量加大,而需求疲软。
一是随着气温升高,因大米过夏不易保存,南方贸易商备货量逐步减少,市场需求疲软,市场进入季节性消费淡季;二是市场供应宽松,各级储备都在轮换出库,市场为完成出库任务,部分储备公司降低拍卖底价,市场进一步走弱。三是政策性稻谷仍未开拍,区域粮源分布不均,跨省采购导致黑龙江地区粮源紧张,粳稻米价格坚挺,而苏皖余粮偏多,价格仍在走弱。四是政策性稻谷拍卖存降价预期,各市场主体对后市看空心理普遍。
目前水稻价格整体较低,与往年相比农户种植收益有所下降。南方籼稻产区“双改单”现象小幅增加,国内大部分产区水稻种植面积较为稳定。但面对价格下滑,产区农户要么选择擅长种植的水稻品种,通过加强田间管理,保产量、保质量;要么因地制宜的改种优质稻,或增加稻渔共养等方式来提高收益。张露预计,今年全国水稻种植面积将略有下降。
2019年,我国将深入推进种植结构调整,适当调减低质低效区、地下水超采区水稻和小麦面积,扩大大豆和油料生产。同时,今年的中央一号文件指出,2019年我国将继续坚持完善稻谷最低收购价政策,将小麦、稻谷作为必保品种,确保稻谷、小麦等口粮的绝对安全。综合预计,2019年全国稻谷播种面积约4.46亿亩,同比减少193万亩,减幅0.43%。
2019年稻谷最低收购价年初已经公布,当前的价格水平也在市场预期之内,与最低收购价已经接轨,目前农户种植心理稳定,对新一年的生产影响不大。目前悬而未决的就是政策性稻谷拍卖。
陈晓珊介绍,受粮食库存大清查影响,2019年政策性稻迟迟没有开拍,市场多持谨慎观望态度,对拍卖底价存下调预期。
二季度,国内稻米价格走向主要视陈粮拍卖而定。国储稻谷投放前,价格总体保持稳定。启动拍卖后,受低价陈粮冲击价格或有所回落。长期来看,部分地区稻米价格或存在一定反弹空间。
目前,南方早稻主产区已经在育秧中,而东北地区修整备耕已经开始。陈晓珊建议,农户可以响应各地政策,积极转变种植思路,考虑种植当地适合的一些经济作物等;销售方面,目前农户手中已经基本没有余粮,手中还存还有粮源的农户尽快出售手中稻谷。
建议农民保产量、保质量、保销路。及时关注水稻生长期的农业气象变化、加强田间管理,同时做好新稻收获期的原粮保管。另外,多与用粮企业进行沟通,了解市场需求变化,产销对接才能更好的保障销路。
本文整理自网络,作者:纪翔 马嘉