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大熊说农
农作物生长发育需要一定的气象条件,当气象条件不能达到要求时,作物生长和成熟就会受到影响。由于不利的气象条件造成的农作物减产歉收,称为农业气象灾害。简单来说,天气原因影响着农产品的产量和品质。因此,农产品的供需及价格,在很大程度上受农业天气影响很大。
今年清明节前后的降温,为很多水果、坚果生产带来巨大影响;因为降温,今年樱桃价格到后期也没有跌破20元;苹果也受到影响,有人预计苹果减产将在25%-30%。
由于今年夏季气温偏高,影响玉米产量,甚至在比较凉爽的东北产区,玉米授粉都受到影响,减产明显。也是由于高温,今年扁豆产量不高,市场价格一直居高不下。刚过完伏天时,豆角一度出现5-6元一斤的情况。
今年刚入夏时,很多地方遭遇冰雹天气,农民辛辛苦苦种植的西瓜被砸。短时期内,受灾的西瓜商品性下降,销售困难,于是很多校园、单位购买爱心瓜,但瓜农收益明显下降。随后就是由于西瓜供应减少,价格上涨。
再比如,去年冬天比较暖和,冬小麦分蘖,麦穗分化都受到影响,所以很多地区冬小麦产量大幅下降。也是由于暖冬,今年很多玉米产区的农民发现玉米螟明显增加。前几年南方出现大面积降雪和冰雪凝冻天气,导致桔子树冻死冻伤,次年桔子价格上涨。
西红柿的种植如果在成熟期遇到大量降雨,产品会出现裂果,甘蓝收获期如果遇到大量降水也会出现开裂,失去商品性。很多果树因为自然降水增多产生大量落果,影响产量和品质。
以上就是今年农业生产中遇到的冷害、冻害、洪涝、冰雹、暖冬等农业天气对农业生产的影响,其他还有干旱、干热风、霜冻等众多气象灾害类型。在华北平原,每年小麦成熟期的干热风对小麦成熟极为不利,相关部门每年都有相应的措施,补贴引导农户用综合手段减轻危害。
除了农业灾害天气影响作物产量,天气还会影响农产品的品质。比如说春季高温,樱桃口感变差,比如说降水量显著增加,西瓜、苹果等口感,甜度都将下降,红薯甘、甜的口感也会因为降水的增加而降低。
虽然现在保护地种植面积不断扩大,但是对于大田作物还是不能通过设施来减轻灾害天气的危害。
未来露天农业生产减灾是农产品产量和质量的关键。如何准确的掌握小范围内农业天气的变化,通过农业天气的预测农产品产量和品质,从而预判价格走势,将是未来农业工作者关注的重点。农业气象灾害,是未来农业生产最大的不确定因素。