“十一五”以来,中国农业科学院农业纳米研究中心主任、农业环境与可持续发展研究所研究员崔海信作为我国纳米农业的领衔科学家,带领团队针对典型农药、兽药与疫苗,系统阐述了利用纳米材料的小尺寸智能表面与环境响应的特性,改善药物理化性状与生物活性,构建了靶向传输和智能释放等功能的新型载药系统,创立了农业纳米药物制备的方法,相关研究处于国际领先的水平。
现代与传统的切合点
纳米技术、信息技术和生物技术被称为现代科学技术前沿的三大主导学科,它们与传统产业技术的交叉与融合,推动精密制造、新材料、新能源等高端产业的技术革命。
“跟农业有关的纳米科技分支有纳米显微技术、纳米自组装技术、纳米影像学技术、纳米分析技术。”崔海信表示,目前农业生产链条的每个环节都有纳米技术的参与。
崔海信归纳了纳米科技在农业上的应用领域,主要有传感器、农业投入品、食品加工以及生物工业等。上述领域也是美国农业部支持的一些纳米科技项目。
日常生活中,很多农产品或食品都会用到保鲜膜。据介绍,可以利用纳米技术把保鲜膜设计成选择性的透气、保水、保温、抗菌等多功能,“看起来很普通,但对食品质量的影响非常明显。”崔海信说。
当前,纳米科技与农业结合最密切的领域是纳米剂型化农业化学投入品,包括肥料、农药、兽药、饲料等。如纳米肥料,依据作物吸收模式利用肥料载体控制肥料养分释放速度,提高氮肥等速溶性肥料的养分吸收率,改善难溶性磷肥与矿物微肥在土壤中的溶解度与分散性。
崔海信介绍,纳米农药利用纳米药物载体控制药物最低有效释放浓度,降低食品与环境残留污染。纳米兽药实现靶向传输,延长它的持效期,降低毒副作用。
改善农业投入品效能
这些年来,崔海信团队在农药、化肥等投入品方面进行了系统探索。关于纳米农药的研发,崔海信认为,可以利用纳米技术控制农药释放速度和改善其分散性。比如,一部分生物农药在环境中不稳定,需要用纳米载体来包裹,让它在田间效果更长一些。
据了解,崔海信团队早在2016年底成功开发一批高效、安全的杀虫剂、杀菌剂、除草剂等纳米农药新剂型,正致力于产业化开发和推广应用研究。他们团队充分利用纳米技术,将农药粒子从传统的5微米降低至100纳米,小尺寸效应可减少叶面农药脱落,提高了农药的利用率。
目前,该团队通过纳米化和载体的应用及工艺的开发,重点发展了四种农药剂型,分别是纳米微乳剂、纳米混悬剂、微胶囊制剂和固体制剂。以纳米微乳剂为例,崔海信介绍,乳油制剂有机溶剂含量达90%,以水取代有机溶剂,用这种技术可以缓解“三苯”的污染。
据测算,在病虫害防治效果相同的前提下,与传统农药相比,全面推广使用纳米技术,可降低农药投放量30%以上,每年减少“三苯”类溶剂50万吨,大幅度降低农药残留污染,改善生态环境。
助力农业可持续发展
据测算,每年有数亿吨生产资料向农业生产系统投放。“如果用纳米技术能够增效,我想这是资源高效利用的一个重要方面,缓解资源压力。”崔海信说。
如何用纳米技术来控制面源污染、保证食品安全,是崔海信团队一直考虑的问题。目前消费者对农药、兽药、肉蛋奶残留非常关心,“虽然国家制定了很多法规标准,没有好的药剂,是很难做到的。”崔海信说。
“随着工业化与城市化进程的推进,采用纳米技术与新材料等前沿科技推动农业科技原始创新,有利于实现农业可持续发展。”崔海信说。 近年来,该团队不断引进有关化学、材料学、药物学背景的青年才俊,这些学者跟农学领域的专家进行交叉,然后来推进纳米农业多学科交叉研究。