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资源高效利用是人们永恒的追求，在2013年，我国国内生产总值约占世界12.3%，但消耗世界22.4%能源，水资源产出率仅为世界水平62%，这说明我国在全面提高资源利用效率方面还有很大潜力和空间。随着社会快速发展，我国资源约束进一步加剧，环境承载已逼近“天花板”，传统发展模式已难以为继。因此，只有全面节约和高效利用资源，才能有效缓解我国发展所面临的耕地资源生态安全、水资源缺乏、以及由于化肥等农用化学品滥用和废弃物得不到合理利用而造成环境污染等难题。
本期嘉宾：中国农业大学资源与环境学院 李保国
资源高效利用是人们永恒的追求，在2013年，我国国内生产总值约占世界12.3%，但消耗世界22.4%能源，水资源产出率仅为世界水平62%，这说明我国在全面提高资源利用效率方面还有很大潜力和空间。随着社会快速发展，我国资源约束进一步加剧，环境承载已逼近“天花板”，传统发展模式已难以为继。因此，只有全面节约和高效利用资源，才能有效缓解我国发展所面临的耕地资源生态安全、水资源缺乏、以及由于化肥等农用化学品滥用和废弃物得不到合理利用而造成环境污染等难题。
由于人口不断增长、消费水平逐渐提升，2050年全球粮食产量必须在目前基础上提高70%才能满足全人类需求；土地和水资源普遍退化，将对粮食生产造成影响，对世界粮食安全构成挑战；保证增产的措施包括提高农业用水效率、创新耕作方法以及加大对农业的投资力度。
我国水资源情况：水资源直接短缺日趋严重；气候变化引起极端天气事件，造成水资源变率加大；耕地数量和质量改变，影响水资源时空分配模式，加剧洪涝灾害；消费模式和膳食结构改变，增加对水资源的压力。
在农业用水方面，近年来，我国降水总量和可再生水资源总量不断减少，水资源下降幅度大于降水量下降幅度，而且继续增加供水量潜力有限，用水紧张形势更加严峻。水和粮是一个相互依存、相互影响的问题。一方面，水资源短缺威胁到灌溉农业有效灌溉量，从而影响到粮食产量和粮食安全；另一方面，粮食生产又消耗大量水，由于水分利用效率低下，造成农业用水紧缺。从这个意义上说，水和粮的关系是一个互为因果的互动关系。因此，解决粮食安全问题必须首先解决农业水资源短缺问题。
从保护农业用水红线角度，严格保护和实施“18亿亩耕地红线”。在农业用水总量控制途径与政策上，建议：建立农业水资源评价体系，保证农业用水供给；从以“输水”为中心转向以“耗水”为中心的节水农业管理和评价体系；通过提高单产来提升粮食水分生产力，实现“真实节水”；加强以农田土壤水为中心的农业用水和耗水管理；利用当地水热资源特点，调整种植结构。呼吁大家要共同为我国节水、提高水肥生产力方面做出自己的共享，同时要继续提高一方水土生产力，特别是一方水的生产力。
