关于苹果灾后水肥管理方面，姜远茂强调，虽然苹果遭了灾，影响了收成，但对苹果树的管理可不能放松。一旦放任苹果树自由生长，苹果树就毁了。不光今年没有收成，明年收成也会大减。夏季要特别注重苹果水肥、病虫害和修剪等管理。一是要注重磷肥的施入，促进苹果花芽分化；二是对苹果树上的旺条要进行拉枝，控制其生长，促使来年苹果树结果枝条多；三是要注重夏季病虫害的防治，特别是腐烂病、落叶病等一定要防控好。
为进一步让广大果农了解更多有关苹果水肥管理方面知识，姜远茂着重从几方面介绍。
一是要重视秋季肥，因为苹果第二年的萌芽、开花、展叶等都来源于苹果树上一年的营养储藏，如果营养不足就会影响苹果第二年的正常生长；二是秋季来不及施肥的，春季施肥时建议施用含硝态氮的高氮型肥料；三是夏季要多施用钾含量高一点的水溶性好一点的肥料，少量多次或者水肥一体化施入；四是在春季萌芽前或苹果采收树叶未落之前喷施含有硼、锌等微量元素的尿素溶液。溶液浓度，春季是先高后低促萌芽，秋季是先低后高促落叶。最后，在肥料选择上，姜远茂建议选用新洋丰肥业生产的适用于苹果不同生长期的苹果专用肥。
姜远茂介绍，好苹果必须具备四个条件：一是果个大，二是糖度高，三是果色正，四是果面光。要想生产好苹果，也要具备几个好条件才行。一是品种好，二是气候好，三是土壤好，四是果园好，五是人要好。
好品种是生产好苹果的首要关键，目前比较好的品种有响富、维拉斯黄金、爱妃等品种；气候好主要标志就是夏季要凉快，昼夜温差要大；土壤好，指果园土壤有机质含量高，中微量元素丰富；果园好，主要果园树型好，具备上稀下密、大枝稀小枝密、外稀内密等特点；人要好，指的是人的心灵要美，心地善良，并且管理技术一流。
泾川是生产好苹果的地方，自然条件优越、政府重视、果农种植技术好，怎样才能使这里的苹果价格再上一个台阶？姜远茂提出几个观点：一是进行老果园改造，选种优良品种；二是多施用有机肥，改良土壤；三是政府倡导，号召广大果农晚采收，将苹果采收时节推迟到10月下旬，这样，苹果品质特别是糖分会提高3-5度。
新洋丰肥业苹果销售分公司经理周继东为广大果农做出承诺，新洋丰将一如既往为广大果农提供优质肥料和服务。泾川县果业局局长史小锋、泾川县窑店镇镇长陈建新等分别对广大果农进行培训，并请果农树立信心，加强果树管理，争取来年取得好收成。
围绕果农关心的秋季苹果价格会不会涨高的问题，姜远茂从实际出发，告诫果农：秋季苹果价格大涨不现实，涨个三五毛有可能。姜远茂强调，不管苹果价格涨不涨，苹果是大家发家致富、生活来源开支的主要支柱，苹果树一定要管理好，以应对各种市场变化。
