从以往经验来看,蔬菜价格逢节必涨,每年临近年关时,蔬菜价格都会有所涨幅。现在还有半个月就要过年了,未来蔬菜价格将会如何变化呢?
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从中央气象局数据来看,今年冬季不利天气发生的概率较低,蔬菜供应情况预计将会维持平稳,发生暴涨和暴跌的概率较低。
具体来看,各个品种蔬菜行情的涨跌变化,将主要由上市情况决定,春节节日因素对菜价上涨有一定影响,但具体到各个品种,还是受上市情况影响。其中,温室大棚蔬菜如黄瓜、芹菜和西红柿等反季节蔬菜,预计未来行情将会小幅上涨,冬储蔬菜供应平稳,预计未来行情平稳运行。供应宽松的叶类蔬菜,在没有极端天气的影响下,价格难以上涨。
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深冬与早春季节温度低、光照差,用棚室种植黄瓜难度较大,菜农应抓好以下九个方面的管理。
一、选好品种
选择早熟性好、耐低温弱光能力强、抗病害能力强(抗霜霉病、白粉病、枯萎病等)、不易早衰、瓜码密、丰产潜力大、外观漂亮、口感好的品种,如津优35、津优36、津优38、津优2号等品种。
二、嫁接育苗
可选用黑籽南瓜或白籽南瓜做砧木进行嫁接育苗,提高植株抗逆性。
三、足施底肥
定植前亩施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)5000公斤,氮肥4公斤(折尿素8.7公斤),磷肥6公斤(折过磷酸钙50公斤),钾肥3公斤(折硫酸钾6公斤)。
四、科学运筹肥水
冬季要严格水的管理,在外界最低气温-15℃以下的季节,一般不浇水;在最低气温-10℃以上季节选择晴天浇透水,覆盖地膜保墒;如果蔬菜缺水时,应选寒流刚过、天气晴朗的好天,采用膜下滴灌或膜下沟灌浇小水。深冬季节尽量少进行土壤追肥,但可适当进行叶面追肥,一般可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾加0.3%硝酸钙、1%的葡萄糖液;冬末天气转暖后,适当增加浇水和施肥次数。
五、加强温湿度管理
越冬棚室黄瓜生产在早晨8点温度应为10℃-12℃,如湿度超过90%时可放小风排湿,然后盖严提温。温度上升到30℃时,应防风降温排湿,保持相对湿度在80%以下。当棚内温度下降到26℃时关闭风口保温,到盖苫时逐步下降到18℃。为了防止夜间湿度大结露,应在放苫后防风1-2小时,降低湿度,保证棚内最低温度不低于10℃。
六、强化控湿防病
深冬或持续低温雨雪天气,棚室内空气湿度大,易诱发病害,应在中午短时间通风排湿,控制病害发生。注意棚内温度控制在15℃-25℃的范围,空气相对湿度控制在90%以下。发病后可选用烟雾剂、粉尘剂防治。
七、适当控制结果
持续低温雨雪天气,植株生长发育弱,要及早采收果实和适当疏花疏果,以免加重植株负担,使植株生育更弱,降低抗逆能力。天晴后,逐步转入正常管理。
八、注意防范大雪
雪前要在草苫上覆盖塑料薄膜,防止打湿草苫。事先准备备用立柱,如遇大雪,及时补充立柱,以防压塌棚室。中小雪可在雪后清扫积雪,但大雪应随下随清扫积雪,防止积雪过厚压塌棚室。及时清除棚室周围的积雪,并清沟排水,预防融雪危害。
九、加强久阴乍晴后的管理
在连阴天结束后,要通过拉花苫缓慢提高棚室内温度,尽量不要浇水,同时可选用促根药剂进行灌根,以促进根系缓慢恢复。
本文作者:吉林省大安市龙沼镇新风种养协会 朱春华