大熊说农
熟悉茶道的人,都知道茶叶的六种香气衡量其品质的优劣:地域香、气候香、品种香、工艺香、树龄香、季节香。从字面上不难理解,茶叶好坏在这六方面影响很大。这也是一位超级茶粉告诉我的。他可以为了一款好茶,打飞的品尝、购买。可是他在其他的饮食上,却没有这样用影响产品品质的全过程去关注,去品鉴。
当我说到要在某地种些药材的时候,他问为什么不去安国,其实安国是四大药市之一,只是药材流通很发达,相关产品的加工独有,虽然也有些人种植中草药,但是规模不大,并且品种多样,很难实现规模化。
在中药行业,大家都流行说一个名词“道地药材”。它是经过中医临床长期应用优选出来的,在特定地域通过特定生产过程所产的,较其他地区所产的同种药材品质佳、疗效好,具有较高知名度的药材。道地药材和茶的六香非常相似。
之所以要和大家说这个词,实际上想劝告我们广大的农业爱好者们。不要听说别人种某种药材致富了,自己盲目种植,如果赶上当下该药材紧缺还能挣一笔钱,如果供应量猛增,或者需求方不认可产地的话,受伤的还是自己。
农业结构调整压力很大,随着对各区域的了解,中药种植都被各地政府放在调整方案中。扩大中草药种植面积,提高土地单位收益。可是能不能被认可,还有待验证。否则我们的中药药效不足以支撑药方的话,可能我们一边推动中医,一边又怀疑中医的效果。
越来越多的报道显示,不仅仅中国人学习中医,使用中药,很多外国人也来到中国学习中医中药,还有一些老师走出国门传授中医中药知识。未来单单就国际市场对中药的需求,数量巨大,并且我们将要输送到国外的这些药材,可能对种植环境的要求,对炮制工艺的要求,对产地的要求等等更进一步。
未来土壤不合格的地方不允许种植粮食,未来土壤、空气、水,种植投入品任意一个不合格的都不应该种植中草药,因为这是救命的农产品。为了我们以后能够一副药见效,二副药痊愈,三副药除根的目标。我们一定要从种植环境,种植历史,炮制工艺等多方面自律,把我们的中草药在中医技术的传播中传播到世界各地。
适合种植中草药的地方就要发挥优势资源,但是不可为了一时的利益,破坏我们的种植环境,种植环境资源一旦破坏,我们就再也没有机会致富了。发展中草药种植千万别模仿其他区域,否则不尊重自然的后果一定是自讨苦吃。茶有六香,药也有六香,品种香、栽培香、产地香、采收香、炮制香、储藏香。另外销售中,如果大家不为了利益以次充好,添加其他物质的话,我们的中医药推广将会让全世界人民受益。