6月26日,2016“勇敢生长”首届全国水果(幼果)套袋产业生态峰会在四川成都召开。农业部规划设计研究院项目咨询专家姚文初、中国农业大学果树系教授刘国杰、中国科学种养理事会副秘书长李建毅、中国(亮点)管理研究院院长暨中华好果子生态产业价值链课题组组长罗卫国,四川阔程科技有限公司董事长、好果子农业股份有限公司创始人冷康麒出席会议,来自全国各地经销商、种植大户500余人参会。
专家解读 水果套袋机械化是大势所趋
姚文初表示,我国农业发展经历了传统农业、石油农业、生态农业三个阶段。目前,各行业对生态农业理解不尽相同,生态农业是在生态学和经济学原理指导下,利用传统农业成果嫁接现代科学技术,达到社会效益、经济效益、生态效益完美结合。他提出,目前我国水果套袋行业前景广阔,机械化能解放人力、减少人力成本、提高工作效率,幼果套袋机的问世可帮助果农提高幼果套袋效率,种出好果子。
刘国杰介绍,我国是水果生产大国,许多种类产量居世界第一位。据统计,2012年中国果品产量13968.1万吨,占世界21.9%。2013年仅苹果产量就达3968.26万吨。我国果袋用量极大,据不完全统计,2007年苹果用袋达800亿个以上。目前,果树套袋应用最广泛的是苹果、梨、桃、葡萄、枇杷、猕猴桃等品种。他认为,水果套袋是目前我国果树栽培中的一项重要技术,在绝大多数果树栽培中都有应用。面对新形式,如何减少套袋用工,又能保持套袋果实品质,是目前研究的热点。
行业分析 市场蓝海如何构成
谈及我国水果套袋技术,冷康麒介绍,我国水果种植采取套袋措施已有20余年历史,但还处于手工作业阶段,占用劳动成本高、效率低,市面上普遍使用的是对人体有害的劣质PE袋和一般纸袋,质量难以保证。他认为,随着城镇化大力推进,农村劳动力稀缺。因此,改进生产技术,提高农业机械化、自动化水平,解放劳动生产力,提高生产效率,这个问题既是痛点,也是难点,同时也蕴藏着巨大商机。
我国水果套袋市场容量究竟有多大,山东烟台众德集团有限公司董事长、总经理王其选举例说,烟台地区种植苹果总面积为400万亩左右,坐果期平均每亩需套2万个果袋,虽目前推行半机械化、半人工服务,但袋子仍多以当地小作坊生产为主,套袋也没有专门、固定人员服务。如计算进人工费用,套袋成本约合0.06-0.08元/袋,合每亩地1200-1600元,仅烟台地区水果套袋市场就达数十亿元。
市场呼吁 降成本、提效益是关键
据了解,采用人工套袋,每人每天可套袋1500-2000个。使用“果易套”幼果套袋机,每人每小时可套袋1000个以上,按每天8小时工作量,每天可套袋10000多个。可提高套袋效率7倍以上,且效果比人工套袋好。同时,特制果袋富有弹性,可随着水果长大而增大,不会影响果实外形及品质。
陕西延安市延冯工贸有限公司总经理冯焕告诉记者,延安是果品种植大市,对水果套袋有着庞大市场需求。每到水果套袋季节,都需要大量劳动力进行人工套袋,虽如此,幼果因套袋不及时导致影响水果品质现象时有发生,严重影响当地农民收入。“果易套”幼果套袋机的出现,能大量节省人工套袋成本,提高套袋效率。
来自河北辛集的农资经销商王计锁成为“好果子”项目辛集市代理商,从河北特地赶来参会的他对“果易套”幼果套袋机充满兴趣,在他看来,“果易套”幼果套袋机的出现,将拉开水果机械套袋市场大幕,发展前景广阔。