其貌不扬的一颗黑果子,与枸杞同属一科,却不是红色,反而有点像蓝莓。它有很多名字,黑珍珠、黑枸杞,另有外号“软黄金”,但学界管它叫“黑果枸杞”,市价一斤1000多元。看到这里,是不是动心了。
市场前景
1.随着人们对黑果枸杞的认识逐步提高,它渐渐走进人们的日常生活,市场前景广大。若要在全国形成红枸杞那样的种植规模和销售市场,需要数十年努力,今后几年黑果枸杞种植推广大有可为。
2.黑果枸杞含有花青素和大量有益微量元素,可预防和治疗高血压、冠心病、糖尿病、脑血栓等多种疾病,并有预防癌症和延年益寿等功效,保健价值极高。随着人们对黑果枸杞的营养价值、功效作用逐步了解,其市场容量可以用红果枸杞市场价值和容量来估算。
3.目前,国内正在兴起黑果枸杞产品研发和推广热潮,干果消费市场正在形成,市场售价1公斤达1000-5000元。
高产栽培技术
●生长习性
黑枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林等地,是我国西部特有的沙漠药用植物品种,适应性很强,能忍耐38.5摄氏度高温;耐寒性亦很强,在-25.6摄氏度下无冻害;耐干旱,在荒漠地仍能生长。黑枸杞是喜光树种,全光照下发育健壮,庇荫下生长细弱,花果极少。对土壤要求不严,耐盐碱,耐干旱,常生于盐碱土荒地、沙地或路旁。
●扦插繁殖
黑枸杞扦插苗结果早,能保持母本的优良性状。一般多在树液停止流动后,萌芽前,选取优良单株上1年生徒长枝或粗壮、芽子饱满的枝条,剪成18~20厘米长插条,按株行距20厘米~50厘米,将插条斜插入整好的畦中2/3深度,然后压紧、踏实、浇水,经常保持土壤湿润,成活率在85~90%。
●种子繁殖
黑枸杞播种前把贮备的种子用40摄氏度温水浸种24小时以提高发芽率,一般发芽率在90%左右。播种期在3月下旬至4月中旬。条播按行距30厘米开沟,沟深0.5~1厘米,种子掺些细沙混匀,均匀播入沟内,稍覆细沙,轻镇压后浇水,保持土壤湿润,每隔1~2天小水浅灌1次,温度在17~21摄氏度时,5~7天出苗。
●田间管理
黑枸杞的每亩合理培植密度为440~700株。可按行距1.5(或1.2)米,株距1(或0.8)米合理培植,既不影响黑枸杞的生长和果实的采摘,又不浪费土地资源。黑枸杞种植后,要注意锄草,及时松土,根据土地情况适度浇水,每年在三月份施足基肥,六月和八月底进行科学追肥。早期以氮肥为主,后期多施磷肥和钾肥。
●整形修枝
黑枸杞三年挂果,五年进入盛果期,其整形必须在定植的前三年完成。定植当年在高度30~40厘米左右短截全部枝条,留4~5个发育良好的主枝,此为第一层,然后每30~40厘米左右留一层,每层留3~5个主枝条,最终将整个树形修剪成一个三至四层的伞状形态,在此基础上每年对其进行适当的修剪整形。经过这样的修剪整形,每棵黑枸杞可有几十株结果的骨干枝条,可相对保持产量。修枝对提高产量,培养大果球枸杞子很重要。
跟上这股热潮吗?
●专家建议:不要大面积种植
宁夏农林科学院宁夏枸杞工程技术研究中心的专家说,目前,黑果枸杞仍以野生分布为主,局部地区有人工移栽,但产量都不稳定。由于种苗间存在差异,种性不确定,有可能种出白色的果实或紫色的果实。
由于栽培技术缺乏,导致宁夏的黑果枸杞产量不稳定,不当的种植方式有可能导致农户欠收。另外,黑果枸杞营养结构尚未确定,导致无法走向市场研发新产品,市场上的黑果枸杞仅能用来泡水喝,再无其他附属产品上市。