有机肥、生物有机肥、菌肥、农家肥权威解答！

很多人弄不清生物有机肥、有机肥、农家肥、菌肥，这篇文章梳理了关于肥料常识的权威解答，旨在给予三农人正确的用肥方法和指导技能，帮助他们增产丰收。

有机肥

什么是有机肥？

有机肥主要来源于植物和动物，如牛粪、鸡粪、落叶、果皮、秸秆、豆粕等经过腐熟发酵加工而来。有机肥在腐熟时消除了其中的有毒、有害物质，使其富含大量的有益物质，包括多种有机酸、肽类，以及氮、磷、钾等多种营养元素，能为作物提供全面持效的营养，但是，有机肥还有养分含量低、释放慢、养分不均衡等缺点。

有机肥的施用量一般是多少？

一般情况下，每亩菜地施入完全腐熟的鸡粪15-20立方米、稻壳类35-40立方米为好。因为茄果类蔬菜需肥量较大，可以取用肥量的上限；而叶菜类需肥量稍小一些，可以适当减少。

什么是腐熟有机肥？

腐熟有机肥就是我们平常见到的畜禽粪便、淤泥、腐化的树枝树叶等富含有机物质的废弃物，或是生活垃圾，经过腐化、发酵产生的稳定无害，并且能够补充农作物生长所需要的养分，还能提高土壤活性，促进作物增产。

但是对于没有腐熟或者腐熟不完全的有机肥，我们是不能施用的。比如没有腐熟的鸡粪：没有完全腐熟的鸡粪，它的肥力不稳定，不持久，而且它在继续腐熟的过程中产生的热量会烧根，它含有的盐分也会比较多，多施容易对土壤造成盐渍化现象，还含有病菌容易让作物产生病虫害。

怎样判断有机肥完全腐熟？

无论是秸秆堆肥还是鸡粪，拿出来500克放入袋子密封，放三天。袋子如果膨胀起来了，里面的空气多了，那就说明没有腐熟充分。如果袋子没有膨胀起来，基本上可以说是腐熟充分了。因为，秸秆粪便腐熟的过程中会产生气体。不过，那些用城市污泥做有机肥，这个方法是测试不出来的。但这个方法可以检测下育苗基质是否充分腐熟。

有机质和有机肥的联系是什么？

有很多人对于有机质和有机肥也是比较模糊的，甚至有的人会觉得有机肥中全部都是有机质，其实不是这样的，有机质是有机肥中含有的一种物质，是有机肥肥力的一种体现，具有矿化和腐殖化作用。一般标准的有机肥中有机质的含量不会低于30%，而农家肥中的营养成分比较高的鸡粪，有机质含量在25.5%左右。

生物有机肥

什么是生物有机肥？

生物有机肥是菌肥的一种，是完全腐熟的，相比较农家肥来说，它的虫卵死亡率达到95%以上对作物来说比较安全，而且也没有农家肥的臭味，肥料比较均匀，施用起来也比较方便。

“生物有机肥”的功效有哪些？

能提高土壤肥力。普通农家肥施入土壤后会面临肥效低、肥效慢的问题，生物有机肥中的有益菌能加速“有机质”的降解转化，能使土壤中被固定的养分转化为可溶性养分（能将土壤中固化的化学钾肥、化学磷肥分解转化为速效钾、速效磷），能大大提高养分的利用率。其次，部分有益菌（如固氮菌）能将空气中植物无法吸收的氮转化为氮肥，可以大大提高土壤肥力。施“生物有机肥”相比施普通有机肥（农家肥），土壤的肥力可以提高30%以上，能大大减少化肥的使用量。

生物有机肥能减少病虫害。生物有机肥本身含有大量的有益菌，施入土壤后这些有益菌会迅速繁殖形成有益菌群，这些有益菌群通过对养分资源和生存空间的占用，对病原菌形成竞争优势，从而抑制有害病菌的繁殖和生存，最终使作物的抗病能力显著提高。土壤中的有益菌分泌的抗生素能有效地干扰根结线虫、金针虫等土传病虫害的代谢，能减少土壤中地下害虫的数量。

生物有机肥能改良土壤的理化性质。土壤中施生物有机肥有助于平衡土壤酸碱度、防止土壤板结、提高土壤保水保肥的能力，能促进农作物健康生长。

生物有机肥能大大提高蔬菜的产量和品质。生物有机肥中的有益菌还能分泌赤霉素、生长素、细胞分裂素、糖类等物质，可以使农产品的维生素、蛋白质、糖分、油分等有益成份含量明显提高，籽粒会更加饱满，产量能提升30%～60%。