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本期嘉宾：山东省农业科学院资源环境所研究员 张玉凤
肥料是保障国家粮食安全的战略物资，是实现农业可持续发展的物质基础。历年来，为了获得作物高产，大量使用化肥导致土壤环境污染严重，食品安全问题备受关注。面对资源、能源、环境保护、粮食增产的巨大压力，未来肥料研究重点不只在于大幅度提高施肥水平，更在于提高施肥效率和肥料利用率，开展肥料科技创新、发展新型肥料是实施质量代替数量发展的战略选择，是实现2020年肥料用量零增长的必要途径，新型肥料迎来发展的春天。
新型肥料是在新形势下对传统肥料的提升，克服或弥补了传统肥料不足，具有更高肥效、更好的经济效益、环境效益、社会效益。新型肥料的发展目标在于提高肥料利用率、提高土壤肥力、提高农作物健康水平、提高农产品品质、方便农民使用、有利于环境保护。
新型肥料称其为“新”，一方面是因其成分变化，使其营养功能得到提高或使之具有新的特性和功能。以前是大量元素或微量元素等化学元素肥料，现在增加含氨基酸或腐植酸、有机物等成分，这些成分发生变化的肥料称之为新型肥料；另一种是改变生产工艺开发的肥料新品种。例如通过改变包膜材料，肥料养分释放期延长，肥料的功能发生改变。目前水溶肥、缓控释肥、微生物肥料、生物有机肥以及土壤调理剂等都可以称之为新型肥料。
水溶肥：成分上由无机向有机无机发展，过去大量元素化肥一般注重氮磷钾含量多少，以氮素为例，作物对不同形态的氮素吸收程度不一样，下一步将重点研究作物对铵态氮、硝态氮、酰胺态氮的吸收比例；功能方面，水溶肥除提供作物所需养分外，还要增加抗旱、抗病性能。
缓控释肥：成分上包膜材料向可降解、无毒方向发展，同时要降低成本；因为同样的肥料在不同区域的使用效果有差异，缓控肥发展应针对不同作物、不同土壤研制专用肥料。
微生物肥料：成分上从单一菌种向多菌种发展，功能上除提供养分外，增加抗病毒、抗土传病害作用。
土壤调理剂：其功能首先是调节土壤酸碱度，山东省需要改良的土壤有酸化土壤、盐碱土等。第二是调整土壤结构，增加土壤有机质和土壤疏松度，调节土壤微生物区系，促进土壤微生物生长，消除有害物质和障碍因子。
新型肥料在改良土壤和提高作物品质方面具有明显效果，但在发展过程中首要注重的是其成分安全、无害，只有肥料成分安全了，土壤才能健康，才能生产出安全的农产品。
