中国农业科学院植物保护研究所 刘太国
小麦赤霉病俗称红头瘴、烂麦头、赤曲病等，是我国小麦重要病害之一。该病主要分布在长江流域冬麦区和东北春麦区的局部地区。近年来，在苏北、皖北、陕西关中以及山东、河南、河北、甘肃等省局部地区有明显发展趋势。
赤霉病的危害有三个方面：一是产量降低。一般流行年份，小麦减产5%-10%，大流行年份减产可达10%-40%。如江苏、浙江两省1973年大、小麦赤霉病大流行，损失粮食7亿多公斤；二是品质下降；三是病麦含有毒素，人畜食后出现中毒现象。
诊断识别
小麦从苗期到成熟期都能受害，引起苗腐、茎腐、秆腐和穗腐。以穗腐危害最大。穗腐初发生时，在小穗颖壳上出现水渍状淡褐色病斑，逐渐扩展变黄褐色或青枯状，以后在颖壳合缝处或小穗基部生出粉红色霉层（分生孢子），后期在病颖上长出紫褐色小粒（子囊壳）。病轻时，局限一个到几个小穗发病，病重时全穗发病，籽粒干秕、皱缩、丧失发芽力。苗腐、茎腐、秆腐发生时，被害部变褐色，节上产生红霉，严重时全株枯死。
小麦赤霉病发生条件
赤霉病菌是一种兼性寄生菌，病菌在稻桩和残株上越冬，在水田（杂草上）内越夏。翌年春天，病菌产生子囊壳，放射出大量的子囊孢子，借风雨传播，侵染麦穗。病穗上产生的分生孢子可再次侵染危害。带病种子可引起苗腐和茎腐。该病的发生与流行取决于气候条件、菌量和麦子生育期的相互配合程度。
气候条件：赤霉病是一种高温高湿病害。病菌的生长、发育、繁殖和侵染特别喜欢温暖潮湿的环境，以温度更为重要。所以农民说赤霉病是“雨天生，晴天停”。气温影响发病的早晚和快慢，以25℃最为有利，低于13.7℃一般不发病，温度影响子囊壳的形成和子囊孢子的释放。空气相对温度低于81%，子囊孢子不能放射，有水滴存在的情况下，放射速度加快。因此，麦子开花期，高温、高湿气候到来的早迟和持续时间的长短，是影响赤霉病发生早晚和流行程度的决定因素。高温、高湿天气来得早，持续时间长，发病就早而重。
菌量：稻桩上产生的子囊孢子是病害初侵染的重要菌源，因而其发生量是病害流行的一个主要因子。田间稻桩带菌率高，空中病菌孢子多，病害就有可能大流行。稻桩上子囊壳发生时间的早晚和多少除决定于温湿度条件外，还与土壤中越冬菌量有密切关系。
生育期：麦子不同生育阶段感病性有明显差异。各生育期中以开花期最易感病，抽穗期次之，乳熟期又次之，至蜡熟期发病很轻微。在温度条件适宜情况下，抽穗扬花阶段阴雨连绵，往往是造成赤霉病流行的关键。同一年里，由于麦子播种早晚不同，而生育期有前有后，可使发病程度出现显著差异。抽穗扬花不整齐，不利于病害的发生。
赤霉病菌抗药性
1992年起，多菌灵等苯并咪唑类单位点杀菌剂产生抗药性。氰烯菌酯抑菌、抑毒素效果好，杀菌谱窄，抗性风险高。
防治赤霉病的药剂分级分别为：戊唑醇——好；叶菌唑——很好；丙硫菌唑——很好；丙硫菌唑+戊唑醇——很好。用药时间：始花至10%开花。
