苹果作为多年生蔷薇科果树，适宜在高海拔冷凉地区生长，因此在我国北方被广泛栽种。然而，北方冬季严寒漫长，果树常面临低温冻害的威胁。如何确保苹果树安全越冬，是关乎来年产量与品质的关键，也是广大果农重点关注的技术环节。
陕北延安地区冬季最低气温可达零下20摄氏度以下，甘肃东部果区气温往往更低，这对果树的抗寒性构成了严峻考验。因此，果实采摘后，必须及时采取以下综合管理措施，为果树构建一道坚实的“御寒防线”。
补足“月子肥”，增强树体抗性
及时补充采后营养，是果树安全越冬的基础。这如同为树体储备“能量”，能显著提升其抗寒能力。施足秋肥（俗称“月子肥”），能为树体补充全年消耗的养分，促进根系生长与养分储存，使果树有充足的“体力”抵御严寒。此项工作至关重要，不容忽视。
保护树干，构筑核心防线
树干是果树输送养分的关键通道，需重点防护。
涂白处理：可按生石灰5千克、食盐0.3千克、硫磺粉0.5千克、植物油0.3千克、豆面0.2千克与热水8千克的比例混合，搅拌成糊状，对果树地面以上主干至第一分枝处进行均匀涂白。此配方中，硫磺粉可防病虫，食盐有助于成分渗透，整体能有效预防冻害、杀灭病菌。
幼树特殊防护：当年新栽幼树可套上专用防寒袋，并在根颈部培土10-20公分。
培土与捆草：成年果树根颈部需培土30-40公分，此外，还可用玉米秆、柴草等秸秆捆扎在主干周围，起到防风保温作用。
营造防风林：有条件的果园，可在园区外围栽植乔木林带，作为有效的防风屏障，减轻冻害发生。
调整修剪时机，避免树体创伤
及时补充采后营养，是果树安全越冬的基础。这如同为树体储备“能量”，能显著提升其抗寒能力。施足秋肥（俗称“月子肥”），能为树体补充全年消耗的养分，促进根系生长与养分储存，使果树有充足的“体力”抵御严寒。此项工作至关重要，不容忽视。
浇灌封冻水，稳定土壤环境
封冻前浇足水分，能有效平抑地温，防止温度骤变对根系的冻伤。对于不具备灌溉条件的果园，可依靠冬季自然降雪覆盖土壤，同样能起到保温、增墒的作用。
总结与提醒
以上措施协同应用，可形成叠加效应，防冻效果更佳。需要特别注意的是，近年来在果区高发的腐烂病，其诱因之一正是冬季冻害。每年春季，在果树主干西南方向近地面处常可见冻伤斑，这极易继发腐烂病，无形中增加了防治成本与劳动强度。
科学到位的越冬管理，是确保果园丰产稳产的重要保障。希望广大果农能充分重视并实践这些措施，祝愿大家的果园都能安然过冬，迎来又一个花繁果硕的丰收年！
作者：湖北鄂中生态工程股份有限公司 陈磊庆
