12月23日至26日，我国中东部地区受寒潮影响，开启“速冻”模式。我国中东部大部地区将出现明显大风降温天气，内蒙古中西部、华北北部和西部、东北地区南部、黄淮东部、江淮东部、江南东部以及贵州东部、湖南西部等地的部分地区降温12-14℃，局地14℃以上；其中，23日至25日，长江中下游及其以北大部地区先后有4-5级风，阵风6-8级；气温普遍下降6-10℃，内蒙古中部、山西北部、河北西北部、辽宁东北部、吉林东南部以及山东半岛等地的部分地区降温12℃以上。28日前后，最低0℃线将位于江南南部至贵州南部一带。此外，23日夜间至27日，我国东部和南部海域先后有7-9级大风，阵风10级左右。
此次寒潮天气过程降温幅度大、风力大、雪量大，将对在田作物、渔业生产带来不利影响，并容易造成设施大棚等损坏。
各地要高度重视，全力做好雨雪降温天气防范应对工作，保障农业生产平稳、农产品有序供应，要进一步明确职责、落实责任、强化措施，抓好在田作物管理和农业生产安全，最大限度地减少灾害损失。
抓紧发布预警信息。要充分利用广播、电视、手机短信、微信等手段，第一时间向农户、渔民、养殖户等发布大风降温灾害天气预警预报，提醒农民群众切实增强安全意识和风险防范意识，及早做好灾害应对各项准备。
搞好小麦、设施蔬菜等在田作物抗寒防冻。针对晚播小麦苗小苗弱、抗逆性差等现实状况，及时采取小麦镇压等防寒抗冻措施。要提早加固温室大棚等设施，压紧棚膜压线，大风时关闭通风口，防范设施棚膜受损；要加盖保温覆盖材料，调控温度湿度，增强设施保温抗寒能力，切实保证蔬菜正常生产，为“两节、两会、两奥”期间市场供应打好基础。
为加强冬春季果园管理，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部果树专家指导组制定冬春季果园生产管理技术指导意见。
苹果
树干保护。针对有可能出现的“冷冬”天气，对苹果园特别是矮砧幼树果园，要做好树干涂白和培土防寒，采取根颈埋土防寒措施，培土高度需至嫁接口以上部位。
增施有机肥。果园宜尽早施入基肥，基肥以有机肥为主，每亩5—8立方，配合使用复合肥+中微量元素肥，以增加树体营养，提高树体抗逆性。
推迟冬季修剪。今年大部分产区苹果夏、秋梢发育不充实、花芽分化不良，特别是土壤积涝、早期落叶较重的果园更加明显。各地可适当晚剪，将冬季修剪推迟到明年2—3月份进行。在修剪过程中要注意对花芽、叶芽的辨别，做到精准下剪，尽可能多留花芽。
病虫害综合防控。今年果园病、虫基数高于常年，落叶后枝干上会潜伏大量轮纹、炭疽等病菌，以及红蜘蛛、介壳虫等虫卵等，要采取及时清园等有效措施，降低果园病虫害发生基数，减轻春季病虫害发生。
晚熟柑橘
加强树体管理。增施有机肥，改善土壤肥力和通透性，增强抗寒能力。采取叶面追肥、增施钙镁肥和微量元素肥料，增强树体和果实抗性。加强病虫害管理，增强树体树势，提高抗旱抗冻能力。
及时套袋覆膜。易发生冻害地区，在冬季霜雾和低温来临前，做好树冠覆盖，减少越冬低温落果。树冠覆盖处理可采用单行、单株或双行。在寒潮来临前，及时检查覆膜套袋情况，更换破损膜。
冻后及时修剪。在开春气温稳定回升、萌芽前后，按照重伤重剪、轻伤轻剪原则，及时剪除受冻枝叶和干枯枝叶，保持果园通风透光，并注意保护伤口。尽量不对新梢进行修剪，以确保叶面积迅速恢复，增强树势。
加强病虫害管理。柑橘受冻害后，树势衰弱，对病虫害的抵抗力减弱，剪口、锯口、冻裂伤口多，易受病菌侵染、病虫危害，要趁冬闲期彻底做好清园，及时防治脚腐病、疮痂病、红蜘蛛、蚜虫等，减轻病虫为害。
梨
清理果园。彻底清理梨园的落叶、落果及果园杂草，结合冬剪剪除枯死枝、病虫枝和树上僵果。
刮树皮与树干涂白。刮除树干及主枝的老翘皮、老树皮，深度以露出浅褐色皮层为宜，不应刮破形成层，刮皮后及时对树干或主枝的分杈处涂白。涂白剂成分配比：生石灰10 kg、食盐1 kg、石硫合剂原液3 kg、水35-40 kg，再加食用油0.2 kg或粘土2kg。涂白时需均匀，以不流不滴、干后不翘和不脱落为宜。
施用有机肥。可施用腐熟农家肥料混合少量磷、钾肥，或商品有机肥，采取沟施法，于树冠外缘垂直投影处挖沟，沟宽度、深度40-50 cm。
防范倒春寒。梨树花期较早，花前7-10天对梨园灌1次透水，可在一定程度上降低地面温度，推迟开花3-5天，能有效预防倒春寒危害，也有利于提高坐果率。为减少落花，花期不宜灌水。要密切关注天气预报，在降温前2-3天喷施0.3%硼酸或磷酸二氢钾或尿素，或喷施植物生长调节剂、多糖多肽类等防冻液，可有效减轻倒春寒危害和冻伤。倒春寒发生后，如大雪覆盖要及时震落，再追施少量水溶肥并配合浇水，恢复树势。开放较晚的花，要进行人工辅助授粉，提高结实率。倒春寒影响幼果发育，坐果后要及时疏除畸形果。
设施果树
及时检修棚室。定期检查棚室各个部位是否有破损、松动、变形等问题，及时修复，排除安全隐患。及时清除棚膜上灰尘杂物和积雪等，保持棚膜内外清洁，增加光照。
做好环境调控。通过草苫（棉被）揭放、放风、人工加温、灌水、覆盖地膜等措施调控设施内温度和湿度。如遇连续阴天，在做好棚室保温工作前提下，可采取电灯补光措施，增加作物光合效能。
加强肥水管理。有条件的地区推广应用水肥一体化技术，按照适地适树、少量多次原则，进行合适肥料配方的肥水供应。
强化绿色防控。遵循“预防为主、综合防治”的原则，强化农业、物理和生物等绿色防控措施，科学合理使用农药，确保果品质量安全。
落实防灾措施。采取在棚室前底角铺设草帘、在垄沟铺设稻壳稻草、在棚室入口处设置档风板等方式保温增温，防止遭受冷害冻害。极端天气过后，要及时除雪、除冰，通风降湿，增加光照，减少病害发生。天气突然放睛、升温较快时，要逐步揭帘，留出缓冲适应时间。
