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功能肥火出圈,概念炒作or“真材实料”?其“功能”体现在哪?

时间:2020-07-21 12:20 来源:北方农资网 作者:张亚静

文章导读

近年来,肥料发展越来越精细化,功能性肥料可谓是肥料行业的热点,在实际应用中深受农民欢迎。有人说是一些企业为了追求差异化,追求新概念,炒作出来的功能性肥料这一概念,...

近年来,肥料发展越来越精细化,功能性肥料可谓是肥料行业的热点,在实际应用中深受农民欢迎。有人说是一些企业为了追求差异化,追求新概念,炒作出来的“功能性肥料”这一概念,缺乏科学可靠的数据支持、夸大效果,打着“新、奇、特”的名义进行推广。那么,究竟什么是功能性肥料?它的“功能”体现在哪?带着这一系列疑问,《北方农资》传媒特别策划“2020功能性肥料专题报道”,记者采访了中国科学院沈阳生态研究所研究员卢宗云,谈一谈他对“功能性肥料”的理解与看法。

卢宗云

功能性肥料在肥料圈内买卖火热,在卢宗云看来,新形势下其成为新宠的主要原因是,我国人口多,对农产品的需求量大,土地长期处于高度承压下没了休闲期,得不到“休息”,因而出现了土质退化,特别是保护地耕作的地区,这些退化的土壤需要恢复和改良。此外,近些年由于城镇化进程和养殖业的专业化、农业生产机械化等因素,农村农民自产的有机肥越来越少。而在城市,由于工业生产产生了大量的有机废弃物,如味精厂或淀粉厂等的废物,以及专业养殖场的牲畜粪便,这些又需要处理。我们必须重视提高土壤有机质和改良土壤,增施有机质产品。

 

功能性肥料在作物生长、土壤改良修复中发挥着重要作用,迎来良好的发展机遇,究竟何为功能性肥料?“功能性肥料是近年出现的一个概念和提法,好像大家也没有谁刻意去定义它。可以先从字面上分析一下。‘功能性肥料’分为一个形容词‘功能性’和一个名词‘肥料’组成。肥料是给作物提供营养的物料,分为大量元素肥料:氮、磷、钾;中量元素肥料:钙、镁、硫、氯;微量元素肥料:铜、锌、铁、锰、硼、钼,肥料具有为作物提供营养的功能。而‘功能性肥料’中的‘功能’二字显然是指给作物提供营养以外的功能。作物在生长过程中除了需要有营养物质的供应以外,还需要有水分和阳光,不然也无法进行光合作用而积累能量物质。功能性肥料中的‘功能’二字,从目前的科技和市场现状看,好像也不是指把水和阳光附加到肥料身上。”谈及“功能性肥料”的“功能”体现时,卢宗云认为,功能性肥料不同于氮磷钾等化学肥料,它的功能应该是体现在农作物取得一定产量的基础上,除了施肥提供和弥补土壤中养分不足外,还需要防病、治虫、除草,还有防旱除涝、改良土壤等功效。

 

“但在《农药管理条例》中明确说明,用于作物除草、防治病虫(包括植物生长调节剂)的农药,不得添加到肥料中,如果添加则列为农药管理。所以,功能性肥料中的‘功能’也不能把农药扯进来。总结来看,功能性肥料中的‘功能’可能就剩下‘保水抗旱’和‘改良土壤’这两个功能。目前,我们在市场上看到大多数产品是:化肥+有机肥、化肥+有机肥+微生物菌剂、化肥+土壤改良剂、化肥+土壤保水功能物质等。我觉得“功能性肥料”这个叫法应该归为‘新型肥料’这个大概念中可能更为合适,而功能性肥料这一概念,现阶段需要正确引导,成为业界共识仍有一段路要走。”卢宗云认为功能性肥料属于新型肥料的一种。

 

谈到土壤改良,卢宗云介绍说,无论是现有优质耕地退化的改良,还是北方盐碱地改良、南方酸性土壤改良,最好的措施应该是工程性的改良措施,比如:客土、增施有机肥、秸秆还田、使用土壤改良剂或修建灌溉、排水等工程设施。如果与施肥相结合,只能是对土壤作物根系微区域的改良,即将改良剂与肥料混合,在施肥的过程中一次性使用下去,通过改良施肥区域的土壤微生态(理化性状)来为作物创造一季相对较好的根系生长环境,这种措施代价小,且有一定的效果和收益,但很难从根本上解决问题。

功能性肥料是技术和技术的结合,两类物质的混合,想要规范发展一定不能炒作概念,不能瞎忽悠。卢宗云指出,功能性肥料首先应该是肥料,只是肥料以外功能的添加或是延伸。功能性肥料的出现是农业现代化的需要,是为了节省和简化农事操作的需要,是提升农业生产效益的需要,也是化肥市场商业化的需要,或是肥料产品差异化的需要。如果不能给农业生产带来实实在在的好处,不能给农业生产者带来实惠的功能性肥料,最后都逃不脱市场炒作而没有生命力“灭亡”的结果。

 

目前市场上能真正被农民认可的,更多的是有机无机复合肥料或掺混肥料,有的添加了一些微生物菌剂,很多只是简单的物料叠加,缺少深入和针对性的研究。卢宗云认为,真正能称为功能性肥料的产品,一定要具有专用性,功能要精准有效,产品要有科学合理的生产技术标准和规范,能在田间应用中表现出明显效果。

 

经过卢宗云的分析,我们对功能性肥料的认知更加清晰了,市场需求决定了未来几年肥料的研发呈现出多样化倾向,而功能性肥料,在这一市场环境下应运而生,不单单停留于概念炒作,在科学家和肥料行业的共同努力下,在国家政策上的扶持和推进下,能够真正解决农民需求的功能性肥料,市场前景必然广阔。


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