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农业转型几个技术问题需突破

时间:2019-07-30 10:47 来源:北方农资网 作者:甄素娟

文章导读

本期嘉宾: 日本农业法人株式会社JAPAN BGA本社 NAKAYMA HIROSHI 食物消费市场的转型倒逼农业转型,从追求温饱转型为追求食材安全(零农药残留)、营养和美食的潮流。 土肥技术、水技术...

本期嘉宾:日本农业法人株式会社JAPAN BGA本社 NAKAYMA HIROSHI

食物消费市场的转型倒逼农业转型,从追求温饱转型为追求食材安全(零农药残留)、营养和美食的潮流。土肥技术、水技术、植保技术等可以影响食材品质。

土壤生态健全指数与农产品食材所含有的人体细胞营养功能成分以及口感等食物美学成分有必然联系。土壤生态圈的健全指数越差,农产品食材所含有的人体细胞营养学成分和口感等食物美学成分就越差,增加产量的可持续性也越差。也就是说,土壤生态健全与否和农产品的安全、营养品质相关,和可持续性增加产量也密切相关。

土壤生态丰度与农产品的健康功能性也具有明确相关性。如,作物根圈生态系统有序化。有序化是指系统的所有组成元素按照特定的逻辑法则进行顺序排列的过程。分子有序化和水的小分子化可以大幅度提高作物细胞对各种营养的吸收效率。

无毒植物保护技术系统:农作物如何对抗病虫害以及高温、高寒、旱涝等逆境是农业经济的巨大风险之一。近百年来人类为了保证食物供给,一直采用的是以化学药物毒理机制对抗病虫害进行农业植物保护,该植物保护体系为减少农业经济的奉献作出了巨大贡献,但是其生态污染与破坏,特别是造成食物安全隐患问题也非常巨大。

最新型无毒防控病虫害技术的出现解决了食品安全问题。改善作物细胞免疫信号分子通路和生物酶辅酶功能(内源性)+运用仿生学技术改善种植外部滋生病虫害的微观生态,同时备用植物源生物源农药(外源性),构成低成本以液体喷洒形式实现无毒生态型的植物保护。

未来,第三代EPA农业食物一体化技术集成,从土壤生态修复到精准种植、无毒防控病虫害,再到食材品质管控一贯制技术系列。精准有机肥以及等离子碳、氢、氧、氮等原子元素型肥料,可以精准到按照100克为单位的计算型施肥,对土壤生态修复和作物细胞全营养吸收有颠覆性效果,打破了历来的所谓有机农业和无机化学农业之间概念的围墙。

大生态、大农业、大健康、大数据联合体,为土壤生态修复、为耕者增收、为食者康健,福泽社会。


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