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西红柿供应量日渐增多,价格行情渐趋回归

时间:2019-03-29 17:03 来源:北方农资网 作者:北方农资

文章导读

近半年来,西红柿持续走俏,价格出现大幅上涨,甚至一度涨到5块多一斤,让许多市民连呼吃不起 ! 随着上市量的增加,近期西红柿价格开始出现回落苗头。 虽然西红柿涨价对农民来...

近半年来,西红柿持续走俏,价格出现大幅上涨,甚至一度涨到5块多一斤,让许多市民连呼“吃不起”随着上市量的增加,近期西红柿价格开始出现回落苗头。虽然西红柿涨价对农民来说是好事,但是,也必须看到,价格快速上涨引发市场连锁反应,可能导致后期市场供应偏多,进而拉低价格,甚至导致亏损。

西红柿价格在经历了前一段时间的大幅上涨之后,开始出现回落迹象。目前北京市场的批发价是2-3.8元/斤,虽然周环比有所下降,但相比去年仍高出一倍多。卓创资讯分析师李涛介绍,从全国情况来看,西红柿行情也呈现出大体一致的走势。

去年,受降雨及炎热天气影响,主产区西红柿减产,为冬季西红柿行情上涨埋下了伏笔。北京新发地市场分析师谢磊表示,去年同期,南北方产区西红柿种植面积比较大,四川西红柿进京以后,在新发地市场的批发价只有0.6-1元/斤,农户、商户出现亏损。去年10月份以后,南、北方产区西红柿出现减种,使得西红柿价格近半年来一直居高不下。

随着清明节气的临近,北方暖棚硬粉一茬货源收尾,二茬暖棚西红柿随之陆续上市,整体来看供应面有所拉宽。李涛介绍,进入2月份,暖棚硬粉西红柿货源成熟周期缩短,供应面放大,西红柿行情冲高后,逐渐窄幅下调。随着3月份的到来,北方二茬暖棚西红柿供应量日渐增多,加之南方露天西红柿上市,届时行情仍有下调空间。整体来看,西红柿行情渐趋回归。

据了解,目前北京市场上销售的西红柿主要来自内蒙古赤峰、四川攀枝花、浙江温州的苍南地区以及辽宁的辽西地区。北京新发地市场分析师谢磊分析,上周西红柿价格之所以出现松动,主要是辽西地区暖棚西红柿在近期相继开园,后期的上市量还会逐渐加大,西红柿供应偏紧的局面开始得到扭转。

另外,虽然山东的西红柿也有少部分开始采摘,但是山东西红柿的价格高于北京的价格,使得山东西红柿暂时难以进京。李涛指出,导致西红柿价格波动最根本的原因仍为供需关系。其次,天气因素、参市各方心态对行情的影响也尤为关键。

尽管暖棚种植西红柿投资成本较高,但受西红柿高收益及种植习惯影响,农户种植热情今年仍有提振;另一方面,国内规模化种植偏少,分散种植仍为主流,信息不对称导致的盲目种植问题仍然存在。李涛建议种植户,要进一步增强对市场信号的敏感度,避免跟风种植遭受损失。


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