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钾是其它元素的“运输大队长”!此话怎讲?

时间:2019-08-15 11:14 来源:北方农资网 作者:北方农资

文章导读

钾是果树所需的重要元素之一 ,特别是对改善苹果品质,提高果品质量有着不可替代的作用。因此,钾肥又称果肥。 适时适量的使用钾肥 ,能使果个明显增大,糖分增加,提高着色度...


钾是果树所需的重要元素之一,特别是对改善苹果品质,提高果品质量有着不可替代的作用。因此,钾肥又称果肥。

适时适量的使用钾肥,能使果个明显增大,糖分增加,提高着色度。能使果色鲜艳,果皮光洁,风味口感等内在品质得以改善。抗病虫能力相应提高,耐贮耐运性增强。

何为适时呢?

苹果树对钾的吸收,在生长初期较少,以后逐渐增加,吸收的高峰临界期在生长中后期。一般是7-8月份,在这段时间给果树施入适量的钾肥,则会收到事半功倍的效果。如在早春或花期前施入同等数量的钾肥,无论对产量和着色度等都不会有明显的效果。

何为适量呢?

施用量可按每百斤产量施纯钾肥一斤为宜。如过量的施入,反而会使果树生理机能遭到破坏,影响对其它元素的吸收利用。苹果树用钾肥过量则表现出缺镁症,树体内钙的含量也会相对降低。

另外,在施用钾肥时,应选用吸收利用率高、效果明显的硫酸钾为宜,其次是氯化钾,也可用草木灰或腐熟的鸡粪等含钾量较高的有机肥于树下撒施,而后浅埋浇水。如用0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液或氨基酸钾300-500倍液进行叶面喷施补充,也可收到较好效果。

钾是其它元素运输大队长

通过多年实际测验得出:在7月下旬到8月上旬给果树补钾,能够促糖增色、膨果洁面、改善口感、提高风味、增加效益。钾元素不仅是植物体构成的必要元素,而且是其它元素的“运输大队长”。钾充足,则可以大大提高其它元素的利用率。主要是因为——

钾促进酶的活化对酶的活化作用是钾在植物生长过程中最重要的功能之一,现已发现钾是60多种酶的活化剂,因此,钾同植物体内的许多代谢过程密切相关。

钾促进光合作用和光合产物的运输提高光合效率;调节气孔开闭,控制二氧化碳和水的进出;促进碳水化合物的合成,加速光合产物的流动。

钾促进蛋白质合成促进蛋白质合成的关键成分NO3摄取和运转;与蛋白质的合成密切相关。

增强植物的抗逆性钾能使作物体内可溶性氨基酸和单糖减少,纤维素增多,细胞壁加厚;钾在作物根系累积产生渗透压梯度能增强水分吸收;钾在干旱缺水时能使作物叶片气孔关闭以防水分损失。

钾改善作物产品品质钾能够提高作物蛋白质、脂肪、棕榈酸、淀粉、糖分、维生素C的含量,增加作物纤维长度、强度、细度,调整水果的糖酸比,改善果实的形状、大小、色泽和风味,增强其耐贮性。

作物缺钾时,通常是老叶和叶缘发黄,进而变褐,焦枯似灼烧状;叶片上出现褐色斑点或斑块,但叶中部、叶脉和近叶脉处仍为绿色,随着缺钾程度的加剧,整个叶片变为红棕色或干枯状,然后坏死脱落;根系短而少,易早衰,严重时腐烂,易倒伏。

总之,钾能提高果树抗旱、抗寒、抗涝、抗逆、抗病虫害和抗倒伏能力,能膨大果实、增糖增色、改善果实品质。因此,钾还被称作“品质元素”。果农应抓住果树追肥补钾期,让果树产量有保证。


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