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何为马铃薯的“三优货”?如何种出来?

时间:2020-04-09 11:27 来源:北方农资网 作者:及美芳

文章导读

手中有粮,心中不慌 今年是全面建成小康社会目标实现之年,也是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。 手中有粮,心中不慌。 为科技赋农保丰收,依靠科技力量加快实现藏粮于技, 《北方...

手中有粮,心中不慌

今年是全面建成小康社会目标实现之年,也是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。手中有粮,心中不慌。为科技赋农保丰收,依靠科技力量加快实现“藏粮于技”,《北方农资》传媒特别策划“农资大家谈”第二季公益直播--科技赋农保丰收,自3月17日开始与大家见面啦!每周二、四晚8:30,特邀行业内资深专家、学者,详细讲解土壤、肥料、植保、农技、作物种植等多方面疑难问题,共同打好科技赋农保丰收攻坚战!

 

主持人:

《北方农资》传媒行政总监 张博群

本期主讲:

河北卓峰化肥有限公司技术总监、全国百佳农技讲师 张鹏

 

本期课题:

如何生产马铃薯三优货

 

 

 

这几年在做服务的过程中,发现一个很奇怪的现象,同样的品种、同一个时期、共同上市,马铃薯的价差有时候能达到5分钱/斤,甚至是1毛钱/斤,按照每亩产量5000-6000斤计算,每亩总价差达300-600元。到底是什么原因造成这样的差距?

 

为了弄清楚原因,我们进行长期的市场调查,得出“马铃薯种植三优货”的说法。

 

什么是“三优货”呢?经过仔细筛选,给出了具体的标准:一优是个头均匀,重量在8两至1斤左右;二优是牙眼浅、无畸形;三优是表皮光滑、色泽鲜亮、无青头。  

 

三优货越多,代表着每亩单价越高,综合收益就越多。那如何种出“三优货”是马铃薯获胜的关键?

 

1

种植方面

马铃薯往往是7垄种植。分三种情况说明:第一,如果种植比较深,假设种植深度24厘米,这样的深度,出苗较晚,造成匍匐枝长得比较细,造成马铃薯的薯块偏小一些。第二,封垄的时候垄面开裂,有可能露青头。第三,高度不统一,深浅不一,这样出苗早晚不一样。关于马铃薯的种植,深浅不可一概而论,要根据你的情况来定。

 

第一优:一般种植在13-15厘米的深度比较好,牙眼向上,减少了牙块的距离,如果牙块是4厘米,那就意味着匍匐枝只有7厘米;如果牙眼向右,那就是11厘米。建议大家:深度不要固定,一般建议11-15厘米,我个人更倾向于15厘米以上,这样就可以把匍匐枝压在6厘米的土层上,种出的马铃薯长相均匀,符合三优里面的第一优。种植深度不可一概而论,如果种子偏大,建议适当种深一些,适当种深2-3厘米,种出来的马铃薯大小均匀,长相好看,基本能达到6-7、7-8两。

 

第二优 :马铃薯畸形是怎么出来的?减少畸形其实就是减少小脑袋,在马铃薯均匀膨大的时候,随着长大表皮慢慢老化,如果这时候比较干旱,突然浇水会造成马铃薯牙眼突起,畸形就是营养不平衡或浇水不平衡造成的。因此要均衡施肥,一定要到了马铃薯突起以后再浇水,均衡施肥。 

 

第三优:要想表皮光滑、色泽鲜亮、无青头,就要在钙肥上做文章。马铃薯对钙的吸收量主要靠匍匐枝来吸收,尽可能让匍匐枝多吸收一些。底肥硝酸铵钙、硝酸钙镁确实有用,但是追肥效果更好,对马铃薯表皮的亮度有更好的作用。

2

密度方面

以马铃薯品种226、希森6号、V7为例。

 

226种子不易储存,损伤率较大,一般是3米种13棵,我认为增加到3米15棵比较合理,这样即使有损伤,出苗率可以保证3米14棵; 

 

希森6号个头大中间会有中空,经过很多验证,一般是3米17-18棵,密度增加3-4棵,真正涨到2-3斤的时候一定是空心; 

 

V7抗病性较差,但商品价格高,果实均匀,建议3米13-14棵。 


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