越是“穷乡僻壤”越是有机农业?你真的懂吗? 新型农业

作者:北文 / 来源:北方农资网 / 2018-09-30 14:57
近年来,有机这个概念越来越火,几乎所有的商场都开辟了有机食品专柜,售价是非有机食品的好几倍。在我国从事有机农业的主体众多,有机农业的市场巨大,可也有不少有机农业企...
  近年来,“有机”这个概念越来越火,几乎所有的商场都开辟了有机食品专柜,售价是非有机食品的好几倍。在我国从事有机农业的主体众多,有机农业的市场巨大,可也有不少有机农业企业反映,投资有机市场亏损严重,致使很多新的投资者望而却步。
  为了让大家正确认识有机农业,了解有机农业的真正“玩法”,本文将为你解读有机农业的常见误区,并为你解密有机农业与创意农业的致富高招,一起来看看吧~
 
01 有机农业是不可实现的
  有人认为种地离不开农药和化肥,因此有机农业几乎不可能实现。在这种思想影响下,相当一部份人觉得有机就应在那些“穷乡僻壤”的地方发展,有机农业由此进一步被边缘化。事实上有机农业代表了农业的一种环境友好型发展模式,它不应受地域方位影响,任何地方均可以开展有机农业,实践已证明有机农业是完全可以实现的。
 
02 有机农业等于低产农业
  “有机农业即低产农业”变成一个普遍被“接受”的观点。我们在河北曲周县开展的有机蔬菜长期定位研究表明,有机西红柿已连续5年产量都略高于常规西红柿。由此可以推论:有机并不意味着低产。

 
03 有机农业就是回归传统
  一部分人认为有机农业即传统农业,就是回归。实质上,这是一种消极的观点。现代农业的发展离不开科学技术的支持,目前有机农业发展较好的一些国家如德国、丹麦等,均采用了相当多的新型技术,回归传统摆脱现代技术是不可行的。
 
 
04 有机食品营养价值高
  2001年发表在医疗杂志的一篇文章指出,有机作物中的21种必需营养元素均高于常规作物,其他研究也表明有机蔬菜、水果中含有较高的维生素以及多酚、抗氧化物。这可能与种植环境、土壤等很多方面有关。公众普遍认为有机食品相比于常规食品要“更营养”,觉得不施化肥和农药就意味着营养高,而科学研究并没有证明这一观点。
 
 
05 有机农业就是环保安全的
  消费者普遍认为有机农业一定是环保的、安全的。这种观点有一定的科学性。但实际上安全、环保均是一个相对的概念,如果有机农业投入大量没有处理好的农家肥,也会带来潜在的重金属和微生物污染。从环保角度看,有机农业可以在改善土壤、保持水分、维护生物多样性等方面有帮助,但是有机系统与常规系统对温室气体的排放差别并不大。
 
 
06 有机农业可以离开土壤
  国内一些地方近年在推广有机无土栽培技术,把无土栽培引入有机农业,这与有机农业的宗旨是相违背的。有机农业的四个原则中(健康、生态、公平、关爱),提倡有机农业应该保持和促进土壤、植物、动物、人类健康,并把它们作为一个整体,不可分割。有机农业的一个核心就是培育健康的土壤。通常来说,有机土壤颜色发黑、结构疏松,而且蚯蚓密度高出常规土壤,是无土栽培所难以达到的。
 
 
07 有机农业是未来农业的唯一方向
  经过20余年的发展,全球有机农业种植面积仍只占到农作物种植面积的2%-5%,在可预见的未来20年时间内,有机农业在多数国家也不会成为农业的唯一的方向。而且有机农业的发展跟常规农业发展并不矛盾,未来,常规农业也应该往无害化环保方向发展,有机农业当然也要为常规农业提供一些支持。
 
有机农业的正确打开方式
  1、有机农业与旅游结合:将有机农业和乡村旅游进行有机结合、推进乡村旅游项目建设、以有机农业为核心的现代休闲农业,可以推动传统产业向现代产业转型。
  2、引进新农民到农村种地:现在很多农民有一个身份叫“新农人”,他们有着较高的知识背景,有着先进的理念,可以为农村进行科学规划、智能管理、规模生产,给农村带去一股前所未见的清风。
  3、有机农业与互联网结合:充分利用互联网渠道,把优质农产品和乡村服务推出去,把品牌和营销推广做出来,进而促进有机农业增收致富。

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